Posts From Rodrigo Ueno

Sol de inverno, Papito e diversão: saiba como foi o II Blondine Rockfest

Sol de inverno, Papito e diversão: saiba como foi o II Blondine Rockfest No último dia 18 de junho, a Cervejaria Blondine abriu sua moderna fábrica na pequena cidade de Itupeva – a cerca de 70 km de São Paulo – para festejar seis anos com muita cerveja artesanal e rock’n’roll. Numa bela tarde ensolarada de inverno, mais de 500 pessoas apaixonadas por cerveja artesanal se espalhavam pelo espaço da fábrica

Onde tomar Cerveja Artesanal em Buenos Aires

A capital argentina reserva um excelente roteiro de pubs, brewpubs e bares com os rótulos nativos e estrangeiros. Saiba onde tomar cerveja artesanal em Buenos Aires Reportagem e Produção Rodrigo Ueno Siga também no Instagram @craftbeeraround Buenos Aires vai muito além de vinho e tango. Aos amantes cervejeiros, a cidade portenha tem grandes atrativos, e que não se restringem ao domínio das garrafas de um litro da tradicional Quilmes, encontradas

Dama Bier Fest: seis anos pensando em Cerveja!

Dama Bier Fest, seis anos pensando em cerveja! Treze cervejas, entre as da casa e outras convidadas, música de qualidade e gastronomia. Saiba como foi o evento. Em fevereiro, a micro cervejaria Dama Bier abriu mais uma vez as portas para celebrar o sexto aniversário com muita cerveja artesanal, gastronomia e música de qualidade. A Dama Bier Fest, que está na segunda edição, reuniu mais de 800 amigos, entusiastas e

Empório da Crazy4Beer em Sp Vai além das Tradicionais Fábricas de Cerveja

CRAZY4BEER, O EMPÓRIO-CONCEITO DA BLONDINE Reportagem Rodrigo Ueno. Siga também no Instagram @craftbeeraround. Espaço localizado no bairro Campo Belo, em São Paulo, inova e vai além das tradicionais fábricas de cerveja Pirados, delirados, sedentos, apaixonados, viciados e loucos por cerveja. Assim é o pessoal da Crazy4Beer, novo empório-conceito da cervejaria Blondine, no bairro Campo Belo, em São Paulo. Em ambiente agradável, moderno e bonito é possível adquirir os rótulos da

Cerveja e Chocolate: Quando o lúpulo encontra o cacau (e vice-versa)

Conheça algumas harmonizações possíveis entre cerveja e chocolate, e aproveite o período mais doce do ano Não tem como falar de Páscoa sem falar de chocolate. E nada como unir essa paixão com a cerveja e sentir uma explosão de sabores. Pode parecer clichê unir lúpulo e cacau nesta época do ano, mas muita gente tem a ideia imatura de que breja só combina com petiscos de boteco ou de

10 Cervejas Nacionais para curtir o Carnaval

10 Cervejas Nacionais para curtir o Carnaval É hora de aquecer os tamborins e falar de cerveja boa para o Carnaval. Alguns são foliões de carteirinha e outros fogem da festa como o diabo da cruz, mas não importa: o Carnaval está aí. Depois desta lista, você não terá desculpa para não curtir o momento com boas cervejas, seja em casa, na rua, ou num bar! Selecionei dez rótulos que

Wäls Witte pra refrescar e Wäls Hot Petroleum pra pegar fogo

Kit da cervejaria com sabores distintos, a witbier Wäls Witte, de escola belga, e a especialíssima e potente, Wäls Hot Petroleum. Em Novembro, o clube de assinaturas de cervejas GoodBeer4All surpreendeu com dois belos rótulos da Wäls: a refrescante Wäls Witte e a especialíssima, de brassagem única, Wäls Hot Petroleum. Nascida em 1999, na região turística da Pampulha, em Belo Horizonte (MG), a cervejaria é inspirada nas tradicionais escolas belga,

CanaTec, Mestre-Cervejeiro e Dama Bier realizam workshop de cerveja em Piracicaba

Parceria pedagógica – e saborosa: CanaTec, Mestre-Cervejeiro e Dama Bier realizam workshop de cerveja. De olho no crescente mercado de cervejas especiais, a CanaTec Coworking – escritório compartilhado –, em parceria com a Dama Bier e o Mestre-Cervejeito (loja Piracicaba), realizou o Workshop de Cerveja – A Alquimia dos Sabores e Aromas, com o biersommelier Paulo “Feijão” Bettiol. Uma aula para os apreciadores da bebida e profissionais da área. Na oportunidade,

Sampa Beer Tour, o roteiro das cervejas especiais de São Paulo

Primeiro do gênero na capital paulista, é indicado tanto para bebedores iniciantes quanto para experientes no ramo. Passar o dia conhecendo a cultura cervejeira em brewpubs (fábricas-bar) de São Paulo rodeado por amigos e acompanhado por petiscos típicos não é só divertido, mas é a união do prazer e conhecimento em um casamento perfeito. O Sampa Beer Tour, primeiro tour do gênero da capital paulista, leva os participantes a um roteiro

Cervejas Petrus unem Sabor e Tradição da Bélgica

As cervejas Petrus Speciale e Petrus Oud Bruin sintetizam a versatilidade da escola belga Cervejas Petrus Unem Sabor e Tradição da Bélgica A Bélgica é o “Paraíso das Cervejas”, com incrível quantidade de estilos e forte tradição, com origem nos tempos medievais. No mês passado, o clube de cervejas GoodBeer4All apresentou dois estilos sensacionais da escola belga, a Petrus Speciale – tradicional Belgian Ale – e a Petrus Oud Bruin