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Pura Perseverança

Tem histórias que são boas, e tem  histórias que nos fazem sentir bem em saber que amor e paixão ainda movem muitas pessoas, que com perseverança buscam traçar o seu destino. Abaixo, uma delas: Foi com a mãe e a sogra que o cozinheiro piracicabano Paulo Zinsly tomou gosto pela comida. Casado há sete ano, ele conta que já sofreu um certo preconceito por fazer da cozinha seu ambiente de

Programação Gourmet Piracicaba

**Começou hoje em Piracicaba, no Espaço Beira Rio e vai até sábado (9), o 7° Concurso Nacional de Cervejas Artesanais, organizado pela Associação de Cervejeiros Artesanais (Acervas), que pela primeira vez é realizado no interior paulista. O concurso é aberto a todos os cervejeiros artesanais, mesmo os que não são associados. Até amanhã os jurados vão se reunir para avaliar as amostras enviadas pelos cervejeiros. Também serão realizadas palestras e

Mineirice

O mineiro pode até sair do estado, difícil mesmo é a tradição sair dele. Para resgatar os costumes mineiros, acontece em Piracicaba, no Engenho Central, entre os dias 7 e 10 de junho, a 5ª edição do Minas Fest. A festa é promovida pela Associação dos Mineiros de Piracicaba (Amipi) e aborda dessa vez o tema Estrada Real, por onde os tropeiros faziam o percurso em busca de ouros e pedras preciosas. O

Dia dos namorados

Que tal surpreender seu namorado (a) com um jantar especial? A empresa Nutriz realiza no dia 31 de maio (quinta-feira), das 19h30 às 22h30 um curso com o cardápio completo de um jantar para o Dia dos Namorados. Com o investimento de R$90 (2x) o aspirante a cozinheiro, como eu, pode aprender a fazer de entrada o creme brulee de salmão, como prato principal o carré de cordeiro ao ponto

Muito Além do Corte

Não é de hoje que os utensílios de cozinha carregam design arrojado e muita criatividade. Agora é a vez das facas superarem seu único dever de ter um bom corte. Esse conjunto da Etna  é um bom exemplo. Nas cores verde, roxo, azul e alaranjado eles são um mimo à parte.   Fonte: divulgação

Até Breve: em O Mistério do Chocolate

Boa tarde queridos, olha só. Em breve vamos estrear com um blog novinho em folha. Ele está no forno, sendo preparado com muito carinho pela equipe da Ziil Propaganda. Sendo assim, vou encerrar minhas atividades nesse blog até a publicação do novo. Mas, para deixar um gostinho de quero mais, vou indicar uma leitura divertida e literalmente gostosa, para aproveitarem esse curto espaço até estarmos no ar novamente. O livro se chama

Couve flor Roxa!

Você já encontra em alguns mercados e feiras essa couve flor. Roxa!! Achei o máximo. Deixa a salada mais colorida e o gosto é o mesmo da couve flor branca. Faça ela ao vapor pra não perder o tom de roxo. Eu não fiz nenhum prato muito elaborado com ela não. Cozinhei no vapor, coloquei azeite, sal e uma pitada de pimenta do reino moída na hora e pronto. Uma

Quentinhas!!!

Por ter morado em PIRACICABA sempre acompanho o que anda rolando por lá. E fico com uma inveja boa, rs…de quem pode comprar na loja BioVitalle. Sempre vejo as novidades pela página delas no Facebook e que delícia. Comida gostosa e sem culpa, não tem nada melhor né!!!A última novidade é o “Cachorrinho light”. Imagina poder comer um cachorro quente sem peso na conciência?? Que delíciaaaa!!! Aproveitem por mim comadres.A loja fica na

São Paulo Restaurant Week

Fiquei sabendo por uma amiga no Facebook sobre a programação do São Paulo Restaurant Week. E o melhor de tudo é que esse ano o evento será realizado pela primeira vez em algumas cidades do interior de São Paulo. Para facilitar para quem ama comer em bons restaurantes, ainda mais pagando muito pouco, seguem abaixo as próximas datas e cidades. Para quem não conhece, durante esse festival os restaurantes participantes oferecem opções de almoço por

O feiticeiro das panelas Fábio de Pádua revela alguns segredos!

Poções Mágicas Seja um segredinho simples ou elaborado, cada um tem o seu. Na maioria das vezes as ervas são os ingredientes principais dessas misteriosas poções, que dão um toque todo especial ao prato. Por isso fica difícil sentir o mesmo sabor em receitas iguais, porém feitas por pessoas diferentes. Bem que eu já tentei fazer o macarrão assado da minha avó e não fica a mesma coisa.  Com