Acompanhamentos

Arroz com Camarão e Rabanete

Vou resumir assim. Essa receita é muito gostosa. Não se assuste com o arroz integral, mas ela também é versátil, portanto se preferir pode trocar o arroz integral pelo branco ou até o negro. O que importa mesmo é a mistura deliciosa, rica e cheia de cores da combinação desses ingredientes. Eu gosto de cozinhar o arroz integral um pouco a mais do que o ponto e sempre finalizo ele

Três Ideias para Refeições Gostosas, Práticas e Fáceis

Três Ideias para Refeições Gostosas, Práticas e Fáceis Preparamos um post especial com a ajuda da loja online Westwing, que sou fã de carteirinha. Vários itens de casa e do nosso estúdio são de lá. Eles separaram três ideias para decorar a mesa e ao mesmo tempo dicas de menus gostosos, práticos e fáceis, afinal, receber pessoas em casa é uma forma de demonstrar amor. Tanto com amigos, familiares ou parceiros,

Salada de Abóbora Assada, Ricota e Laranja

Essa é uma salada que reúne ingredientes simples, mas que juntos transformam o prato delicioso e que sai da mesmice da salada do dia-a-dia. A abóbora é rica em proteína, carboidratos, cálcio, potássio, ferro, vitaminas A, C, E e possui poquíssima gordura. Ou seja, é praticamente uma refeição completa. Gosto muito de usar alho em minhas receitas, seja com a mistura de ervas ou como um grande protagonista do prato,

Salada com Morangos e Rabanetes

Salada com Morangos e Rabanetes Essa receita é daquelas que a foto fala por si só! Não tem segredos, a não ser uma combinação diferente e deliciosa para saladas. Essa salada é deliciosa, super fácil de fazer mesmo, e dá um up em qualquer dieta ou menu!! Salada com Morangos e Rabanetes Senhora Mesa Ingredientes (4 porções) 1 bandejinha de morangos 4 colheres de sopa de folhas de salsa 3

Quibe de Boteco

A cerveja do estilo pilsen, clara, como a Cristal, é a que a maioria das pessoas gosta. É leve, fresca, combina super bem com vários tipos de comida. Se você está entrando no mundo das cervejas gourmets agora, é certamente um dos primeiros estilos a serem explorados! Um detalhe que me chamou bastante atenção nos rótulos da Baden Baden: a espuma. Sempre cremosa, com uma consistência boa e permanência bacana no

Pernil de Cordeiro

Pernil de Cordeiro combina com Baden Baden 1999 Chegamos à nossa 8ª receita especial Senhora Mesa e Baden Baden e o rótulo dessa vez é muito muito especial. Harmonizamos um pernil de cordeiro com a Baden Baden 1999. Essa cerveja tem uma receita deliciosa, e o mestre que criou ela estava bem inspirado. Junto com a Golden é uma das minhas preferidas da Baden Baden. Ela tem um aroma intenso,

Pizzone – Torta Simples e Fácil de Fazer

Pizzone- uma pizza recheada, simples e cheia de sabor! O restaurante com ares de “supper clube”, só abre aos finais de semana e recebe no máximo 16 pessoas. O menu surpresa – alterado conforme restrições – é sempre baseado em algum tema. Da cozinha ao salão o comando é das amigas Carla Gonçalves e Cristiane Paula da Silva e são elas que revelam os segredos do menu anterior, como este

Talharim de Pupunha com molho Pesto

Talharim de Pupunha com molho Pesto é uma receita exclusiva em nosso Blog da reportagem especial na Revista Senhora Mesa que acaba de chegar, Baroque Cozinha Afetiva, que você confere clicando aqui – O restaurante com ares de “supper clube”, só abre aos finais de semana e recebe no máximo 16 pessoas. O menu surpresa – alterado conforme restrições – é sempre baseado em algum tema. Da cozinha ao salão

Panzanella, um ícone italiano

Panzanella Panzanella é uma receita fácil, rápida e um ícone italiano A simplicidade é o segredo da Panzanella, prato típico da região central da Itália (Toscana, Úmbria, Abruzzo). A cozinha popular camponesa da região é marcada pelo uso do azeite e ervas aromáticas frescas como basílico (manjericão), hortelã, alecrim e sálvia. É para ser feito, originalmente, com sobras de pão amanhecido. A receita surgiu da necessidade de aproveitamento, por isso

Antepasto de Abobrinha da Chef Lilian Droghetti

Esse antepasto é simplesmente um sucesso. A Chef Lilian Droghetti já fez ele em alguns eventos e é sempre a estrela da noite! É aquela história do simples que é puro luxo! Um dos segredos é usar um mandolin para fatiar a abobrinha bem fininha. Ela já fez para servir em torradas, já usou como recheio para bruschetta coberto com queijo e gratinado no forno e ela me contou que