Receitas

5 Receitas para o Dia dos Namorados

5 Receitas para o Dia dos Namorados E logo depois de comemorar o Ano Novo, a gente nem pisca e lá vem o Dia dos Namorados. É uma data linda, pra dizer a verdade. Pra quem é solteiro tenha paciência e veja pelo lado bom, hoje em dia existem inúmeras festas para os solteiros neste dia. Mas se você vai comemorar a data com seu amor, vou sugerir 5 dias

3 Sopas para Aquecer neste Inverno

Nessa época fria, as sopas são uma das receitas mais executadas em casa. Além de aquecer, a maioria delas ajuda a manter o shape, rss!! Além de muito saborosas, essas receitas de hoje são nutritivas e saudáveis. Todas as sopas são veganas, pois não usam ingredientes de origem animal. As criações são do livro de receitas Vegano? Por que não?, da blogueira americana Kristy Turner. SOPA CREMOSA DE BRÓCOLIS E CHEDDAR RENDE

Chocolate Quente de Toblerone

Anda muito frio por aqui e eu fico pensando em receitas que esquentam, que sejam mais comfort food. E vamos começar aqui uma série de receitas gostosas, fáceis de fazer e que são a cara do inverno, como esse chocolate quente com esse chocolate que eu adoro, principalmente o amargo. Esse chocolate quente foi uma descoberta pra mim, pois eu sempre fiz com chocolate ao leite normal e como eu

Bolo Gelado de Coco

Bolo Gelado de Coco – Gostinho de Vó Quem não se lembra do bolo de coco gelado, embalado no papel alumínio e guardado na geladeira que fez parte da infância de muitos brasileiros. Essa é uma receita de raiz. Tinha vez que ia até pra festinha de aniversário. E lá ia a mãe ou avó da gente gritar pra tomar cuidado pra não comer o papel alumínio. Como não lembrar

Arroz de Braga com Camarão

Arroz de Braga de Páscoa ganha Camarão na Versão do chef Dijalma Boa Sorte O Arroz de Braga, diferente do que a maioria das pessoas pensa, não surgiu em Portugal e é, sim, uma receita brasileira, que surgiu lá em Santos e antigamente se chamava Arroz do Braga. Quem conta essa história é o jornalista Dias Lopes em uma reportagem especial para o jornal Estado de São Paulo. Ele conta

Colomba Pascal com Gotas de Chocolate

Colomba Pascal com Gotas de Chocolate Nem panetone, nem bolo, exatamente uma Colomba Pascal. Surge na época da Páscoa e depois só no próximo ano. A massa é fofa e a farofinha que vem em cima uma delícia. Nessa receita especial para a Senhora Mesa preparada pelo chef Dijalma Boa Sorte, nada é complicado. Que tal surpreender seus convidados fazendo você mesmo a sua própria colomba? Tenho certeza que a

Bacalhau ao Forno com Legumes

Bacalhau de Páscoa: ao forno com mini Legumes E no dia 27 celebramos a Páscoa! Entre tantos significados e simbolismos para cada pessoa em particular, pra mim é um tempo de renascimento, de começar de novo, uma lembrança de que podemos sempre começar a partir daqui e ir adiante. A história do bacalhau é muito interessante e já li em diversos livros e em alguns artigos o que trouxe o peixe

Cookie com Gotas de Chocolate, muitas Gotas

Cookie com Gotas de Chocolate, muitas Gotas Bons cookies sempre são uma aventura na cozinha. Existem milhares de receitas, porém, poucas que realmente valem a pena. Pra chegar nessa receita de cookie com gotas de chocolate pra vocês, que foi alterada da original, foram cinco tentativas erradas. Eu alterei o sour cream da receita original para o cream cheese e tive que acertar a quantidade certa. E no fim, saiu

Filé com Cogumelos e Mandioca na Manteiga

Filé com Cogumelos e Mandioca na Manteiga Eu faço compra de legumes e verduras em uma horta que fica muito longe da minha casa. Mas chegar lá e encontrar mini agrião, mini alface, folhas de beterraba, cogumelos frescos e frutas lindas por um preço justo faz valer a distância. Eu sou do tipo que vai ao supermercado comprar ingredientes pra uma receita, mas que no fim encontra outro ingrediente lindo e

Cupcake de Baunilha com Creme e Nutella

Cupcake é uma invenção deliciosa. Esses mini bolinhos são lindos e gostosos, ótimos pra aniversário, presentear alguém ou ser a sobremesa de um menu de almoço ou jantar. Eu adoro essa cobertura, que é muito comum de ser encontrada em cupcakes americanos e também na Inglaterra. É fácil de fazer e como em qualquer receita de confeitaria, o importante é seguir o passo-a-passo e a quantidade de ingredientes. Assim, se