Prato Principal

Filé com Cogumelos e Mandioca na Manteiga

Filé com Cogumelos e Mandioca na Manteiga Eu faço compra de legumes e verduras em uma horta que fica muito longe da minha casa. Mas chegar lá e encontrar mini agrião, mini alface, folhas de beterraba, cogumelos frescos e frutas lindas por um preço justo faz valer a distância. Eu sou do tipo que vai ao supermercado comprar ingredientes pra uma receita, mas que no fim encontra outro ingrediente lindo e

4 Receitas pra Você Variar o Arroz Integral

Vamos falar a verdade. Comer arroz integral não é gostoso. Quando a gente chega no buffet e encontra ele todo sequinho, sem nem uma cebolinha verde picadinha, dá um desgosto, um desânimo! Vontade de sair correndo da dieta, já que esse arroz fica bem do lado do branco soltinho e com cara de muito gostoso. Em casa de segunda a sexta fazemos arroz integral e até a minha filhinha de

Torta Penne com Palmito, Presunto e Queijo

Torta Penne com Palmito, Presunto e Queijo A receita dessa Torta Penne com Palmito, Presunto e Queijo é antiga. Há muito tempo minha avó fazia sempre que eu ia lá visitá-la. Ela costumava fazer com macarrão parafuso (fusilli). A receita é muito simples, mas muito saborosa e o melhor é que em casa não há um consenso sobre como ela fica mais gostosa, bem quentinha saída do forno ou gelada

Lasanha Primavera para o Dia das Crianças com 4 Ingredientes Oil Vinegar

Lasanha Primavera para Dia das Crianças com 4 Ingredientes Oil Vinegar Dia 12, segunda-feira, é Dia das Crianças. E eu tenho uma linda em casa, de 6 anos. E o prato que ela mais ama é espaguete e lasanha. Nunca vi. Ama. E já que é feriado resolvi agradar ela ainda mais. Na loja Oil Vinegar, que fica no Shopping Iguatemi Campinas, achei essa massa para lasanha linda, colorida e deliciosa.

Nhoque de Banana com Queijo e Bacon

Nhoque de Banana com Queijo e Bacon Nhoque de banana começou a fazer sucesso há algum tempo. Tomou conta do cardápio de restaurantes fits e pra quem gosta de comer gostoso mas saudável. Nessa receita se quiser seguir essa linha corte o bacon. Nasci em Jataí, interior de Goiás e lá a banana-da-terra é muito comum nas refeições do dia a dia. Principalmente frita na frigideira bem torradinha, quase queimada.

Arroz com Bacalhau

Arroz com Bacalhau Essa receita é muito simples de ser feita, uma delícia e por ser com bacalhau dá um toque todo especial. Legal pra um almoço com a família ou os amigos. Uma das panelas que eu mais uso em casa é uma frigideira grande da Le Creuset. Ela tem o fundo grosso e consegue distribuir calor de uma forma bem legal. Eu ainda quero comprar outra do mesmo

Omelete de Chia Prática e Rápida

Omelete de Chia Quem acompanha meu Instagram: @senhoramesa, deve ficar imaginando que eu como qualquer coisa a qualquer hora e que não tenho ponderação nenhuma. Durante a semana tenho vários eventos como lançamentos de cardápios, novos pratos, etc….mesmo assim, consigo equilibrar minha alimentação com opções saudáveis. Alguns dias passo na frente do computador trabalhando e fica mais fácil eu conseguir comer a cada 3 horas e tomar muita água. O que me

Sopa de Cebola com Queijo Gratinado

Sopa de Cebola O frio chegou gostoso aqui no estado de São Paulo! E olha que está durando muito mais do que no ano passado, que foi muiiito quente!!! Eu aproveito esses dias para principalmente jantar caldos, sopas e cremes. Além de serem deliciosos, grande parte das receitas envolvem muito menos calorias do que uma refeição normal completa, daquelas que o frio também pede, mas, faço meditação pra passar a

Frango Ensopado com Polenta

Frango Ensopado com polenta Adoro quando chega o frio. Minha mente já fica pensando em milhares de receitas que eu posso fazer pra poder esquentar e afagar o paladar. Aquela comidinha confort food sabe, que é como um carinho ao estômago da gente. Essa receita de frango ensopado é uma dessas delícias que fazem a gente lembrar de comida de vó. É muito simples de ser feita, o diferente é

Creme de Lula na Cerveja

Creme de Lula na Cerveja Esfriou! Pelo menos aqui no estado de São Paulo, e de noite ainda venta forte. Parece que o cérebro já recebe imediatamente o recado e a vontade de comidinhas mais comfort foods, que aquecem o coração da gente, passa a fazer mais sentido! Sopas, cremes, vinhos, cervejas, a ideia é preparar receitas fáceis, mas que são diferentes do que vemos por aí todo dia. Se