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UXUA lança cardápio de opções vegetarianas e orgânicas para seus hóspedes

Hotel cinco estrelas em Trancoso aposta em releituras de receitas de clássicos do sul da Bahia Comprometido com a gastronomia orgânica e fornecedores locais desde sua inauguração, em 2009, o UXUA Casa Hotel & Spa amplia as opções vegetarianas em sua cozinha, lançando menu com seções dedicadas às receitas sem nenhum tipo de carne (vermelha, branca ou frutos do mar). A iniciativa é resultado do interesse de seu fundador, o

Do forno à mesa: pratos do Banana Verde em SP pra aquecer

Com pratos feitos no forno à lenha, o restaurante Banana Verde tem em seu cardápio ingredientes para estações mais frias Localizado no bairro Vila Madalena em São Paulo, a casa é famosa por servir pratos da gastronomia natural. O restaurante Banana Verde serve opções feitas direto no forno a lenha da casa, que combinam com o frio que se aproxima. Aberto há oito anos, o restaurante vem oferecendo ao seu