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Saiba onde Comer no RJ pra Acompanhar a Folia dos Blocos

Saiba onde Comer no RJ pra Acompanhar a Folia dos Blocos As ruas do RJ estão coloridas e os tamborins já estão tocando, pensando nessa folia o Calavera Kitchen & Bar estende o horário na segunda e terça-feira de carnaval e é a opção perfeita para os foliões que vão curtir os Bloco Carvalho em Pé, Bloco de Segunda, é Tudo ou Nada e Desculpa para Beber. O cardápio também ganha

Matisse Restaurante em Campinas Lança Festivais Gastronômicos

Matisse Restaurante em Campinas Lança Festivais Gastronômicos O ano de 2016 vai ser cheio de novidades e muito sabor no Matisse Restaurante , premiado restaurante do Royal Palm Residence, que fica no Cambuí em Campinas. A casa traz 15 festivais gastronômicos durante todo o ano, com variados e surpreendentes cardápios criados para impressionar. Para inaugurar o calendário de Festivais, o Matisse Restaurante apresenta o Festival Essências do Brasil, de 18 a

Gastronomia em Busca do Resgate de Ingredientes

Assunto recorrente entre chefes de cozinha e em congressos de gastronomia é o resgate de ingredientes que, de tão simples e comuns, estão caindo no esquecimento de produtores e sumindo das mesas domésticas e de muitos restaurantes. Mas há uma nova geração de chefes de cozinha disposta a mudar esta situação. Eles estão pesquisando ingredientes que eram consumidos por seus avós, quase como uma memória gustativo-afetiva, adquiridas em histórias contadas

Na capital, Chef Tássia Magalhães Reformula Menu do Pomodori!

A Chef Tássia Magalhães acaba de reformular mais uma vez o menu do Pomodori. Dessa vez, a chef aposta em opções mais leves de massas, risotos, carnes, peixes e frutos do mar, para combinar com os meses mais quentes do ano. Para começar, as sugestões são a Releitura Caprese R$32 e as Vieiras levemente grelhadas acompanhadas de creme de batata barôa e bolhas de limão R$30. Como prato principal, destaque para o Ravioli de burrata,

Abre as Portas Hoje em Americana o restô Italiano Contemporâneo Zucchini! Ambiente Aconchegante e Sofisticado!

Abre as protas hoje em Americana o restaurante Zucchini, da Chef Carina Cecchino Duarte. Ontem o salão acomodou a imprensa para a apresentação da casa e do menu. Em oito prato a Chef mostrou o potencial da casa em interpretações contemporâneas da comida italiana. O ambiente é outra atração. Simplesmente divino! Amei todo o decor! Do lustre Art Déco na entrada, comprado nos anos 40 pela família, ao sousplats de

Grand Hyatt São Paulo Inaugura o C-Cultura Caseira

O Hotel Grand Hyatt São Paulo acaba de inaugurar o C-Cultura Caseira, seu mais novo restaurante. Inspirado na herança gastronômica brasileira, o cardápio apresenta uma cozinha comfort food com influências portuguesas e italianas e pretende resgatar memórias emocionais e afetivas através dos sentidos.  Localizado no coração do hotel, o lobby, o restaurante C comporta até 130 pessoas, e conta com show kitchen e bar integrado que dão vida ao espaço. Nomeado “C”,

Começou o Festival Gastronômico Sabor de São Paulo – Confira o Calendário e Participe!

Começou no dia 19, em Sorocaba, a segunda edição do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo. Até setembro, serão percorridas 15 regiões. O evento é realizado pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo e pela Revista Prazeres da Mesa, com o apoio educacional do Senac São Paulo. O objetivo é conhecer e fomentar as múltiplas delícias que compõem a cozinha do estado. Os melhores pratos farão parte do

Abre as Portas em Piracicaba a 1ª Padaria Drive Thru – Pão to Go

Acaba de abrir as portas, aliás, o estacionamento, em Piracicaba, a Pão To Go, primeira padaria Drive Thru da cidade. Aliás, eu nunca tinha visto uma padaria dessa forma. Achei muito bacana. Eu tenho uma filha pequena, e muitas vezes é um transtorno descer do carro. Problema resolvido. Está chovendo e do carro até a padaria vai molhar. Problema resolvido. Acabou o carvão do churrasco. Problema resolvido. Adoro empresas que

Bellini Ristorante em Campinas Implantará Cardápios Digitais

O restaurante italiano Bellini, em Campinas, implantará menus digitais. A realidade digital chega às cozinhas brasileiras na companhia das últimas tendências tecnológicas. Já conhecidos por clientes que frequentam as mesas de Londres, Estados Unidos, Canadá, França e algumas capitais do Brasil, os menus digitais despontam no país nos últimos dois anos até chegar ao interior paulista. Entre os primeiros cardápios interativos da RMC (Região Metropolitana de Campinas), os menus digitais do

3ª Festa da Batata Começa amanhã em Piracicaba

Se você é fã de batata ou está curioso pra saber de quantas maneiras de prepara uma receita com ela, não deixe de conferir a 3ª Festa da Batata, realizada nos dias 13, 14 (19h às 23h) e 15 (18h às 24h) no Largo dos Pescadores em Piracicaba. O evento será realizado pela Associação Atlética Educando Pelo Esporte, em parceria com a Prefeitura Municipal de Piracicaba, por meio da Secretaria de