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Frango ao Molho de Café Morro Grande com Abacaxi e Ameixa

Nesta terceira receita da série Cozinhando com Café Morro Grande, preparei cubos de filé de frango guarnecidos por um molho escuro feito com café e ameixas. É incrível como estou descobrindo sabores novos e aplicações do café muito além da xícara. Esta receita é simples, fácil. Leva apenas 30 minutos para ser preparada, se você levar em conta o tempo de cortar os filés de frango em cubos e ainda

Flan de Café Morro Grande com Chantilly

Fazer essa sobremesa de café exige um mínimo esforço. Em no máximo 20 minutos está tudo pronto. Mais um tempo de geladeira e você já pode servir essa delícia. Esse creme, que chamei de flan, é multifuncional. Você pode servi-lo como sobremesa ou ainda pode usá-lo para rechear bolos e tortas. Fica leve, saborosíssimo e combina com os dias quentes do Verão. Para esta receita eu usei o Café Perfetto

Patê de Café Morro Grande

Estamos no meio do Carnaval, e nessa correria de folião ninguém tem tempo para se debruçar em um fogão. Eu trago hoje, em parceria com o Café Morro Grande, uma super receita de patê. Durante um mês, toda segunda-feira, Senhora Mesa e Café Morro Grande trarão nas páginas do Blog receitas especiais feitas com café e que vão surpreender você. Eu vou pra cozinhar testar e aprovar receitas para levar