Tag "receita senhora mesa"

Bolo de Chocolate e Brigadeiro com Bombom Ouro Branco

Bolo de Chocolate e Brigadeiro com Bombom Ouro Branco Eu sou uma formiga declarada! Eu até tenho que me controlar pra não engordar. Eu escolhi fazer o pão de ló genovês, que não leva fermento na massa e fica leve, porém mais firme, pra poder cortar ao meio e rechear. Existem diversas receitas de pão de ló e o legal é descobrir o que mais dará certo com o resultado

Salada de Palmito com Maçã e Molho Pesto

Salada de Palmito com Maçã e Molho Pesto As vezes eu vou no supermercado, olho para um ingrediente, não sei bem o que fazer com ele lá na hora, mas traga para casa. Foi assim com uma bandeja de palmito fresco em rodelas mais grossas. Achei tão bonita, o preço estava legal, que resolvi comprar. Num dia de jantarzinho em casa e preguiça idem ele virou uma entrada super bacana,

Faça o Lambari e Cachaça que Jefferson Rueda Preparou para o Festival Sabor de São Paulo

A Etapa Campinas do Festival Sabor de São Paulo contou com uma aula exclusiva do chef Jefferson Rueda no Senac de Águas de São Pedro na última quarta-feira. Para elaborar o menu, ele lembrou da infância e de toda a trajetória que percorreu até os dias de hoje, já reconhecido como um dos grandes chefs brasileiros, no comando do Attimo, em São Paulo. O primeiro prato, Lambari e Cachaça, está

Risoto de Café Morro Grande com Abóbora e Carne Seca

Encerramos hoje a série de reportagens elaboradas pelo Blog Senhora Mesa em parceria com o Café Morro Grande. E como todo encerramento exige uma celebração, comemoramos essa união com uma receita de Risoto de Café Morro Grande com Abóbora e Carne Seca. Em um mês aprendi que o café pode ser mais explorado na cozinha, saindo da xícara diretamente para a panela em inúmeros pratos e receitas. O que vale

BOLO DE MAÇA E CANELA EM 10 MINUTOS

INTEGRAL E DELICIOSO!  Nossa, faz muito tempo que não escrevia aqui. Estava com saudades. Mas vou explicar. Fiz uma cirurgia e só agora estou de volta e podendo cozinhar. Fiquei longe do computador por uma semana. Parecei que eu não fazia mais parte do mundo. Estranho. Rsss… Hoje eu queria fazer alguma coisa para servir no café da manhã de amanhã. Pensei em um bolo ou pão, só que eu