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Arroz-doce com anis e lascas de amêndoas passo-a-passo

Recentemente comi um dos melhores arroz-doce da minha vida em uma degustação na Casa Pavanelli, em Piracicaba. Nem tentei reproduzir, mas estava com tanta vontade de comer essa sobremesa que fiz uma à minha maneira! Ficou uma delícia. A novidade é que eu usei um arroz em flocos que comprei em um supermercado em Londres. Ficou tão bom que me arrependi de não trazer mais alguns pacotinhos. Esse floco de

Faça Push Cake, o Bolo na Seringa

A confeitaria se inova a cada ano que passa. Primeiro vieram os cupcakes, que caíram na graça do brasileiro. Depois os cake pops, os bolos no palito. Já a última novidade é o Push Cake, o bolo na seringa. O que nada mais é do que um bolo montado em camadas e recheios dentro de uma seringa. A ideia original com certeza foi feita realmente em uma seringa de verdade.

Melhor Restaurante do Mundo tem 63 Casos de Intoxicação

    Após jantarem no restaurante Noma, na Dinamarca, considerado o melhor restaurante do mundo pelo famoso ranking da revista britânica Restaurant, 63 clientes passaram mal. Tudo aconteceu entre os dias 12 e 16 de fevereiro e os clientes tiveram vômitos e diarréia. O menu degustação por lá custa 1.500 coroas dinamarquesas, o equivalente a mais de U$ 260 dólares e sem bebidas. Em nota, bem depois do ocorrido, o

Vídeo com a Receita de Batata Gratinada com Shimeji

Este vídeo foi gravado no dia 19 de fevereiro, quando participei do programa Bom Sabor, da TV Século 21, em Campinas. Confesso que fiquei preocupada, foi a primeira vez que gravei um programa de culinária ao vivo. Mas, no fim, tirando o atraso no tempo, deu tudo certo, rs! Espero que gostem da receita. Em casa, dá pra fazer com mais calma. Lá eu só tinha 15 minutos. &nbsp

Senhora Mesa Ganha Prêmio Top Blog

Queridos leitores do blog, eu estou muito feliz em dizer que no sábado à noite o blog Senhora Mesa venceu como o melhor blog de Gastronomia do País, edição 2012, pelo júri acadêmico, através da premiação realizada pelo Top Blog na maior premiação de blogs da Internet Brasileira. Critérios como conteúdo, atualizações e layout foram avaliados pelos jurados. Infelizmente não pude ir receber o prêmio por estar hospitalizada, mas fui muito bem