17/04/2014

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Notícias

Visitei uma Aula de Gastronomia no Senac! Quero Estudar lá!!

Nesta semana visitei como convidada uma aula do Chef e professor da unidade do Senac Águas de São Pedro, André Kussumoto. Os alunos do último ano do curso de tecnologia estavam na cozinha, posicionados em suas praças, para aprenderem 5 receitas da culinária japonesa. A matéria faz parte da disciplina …

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Notícias

Neste Feriado tem Feira de Queijos na Vila Madalena, em Sp!

É a primeira vez que acontece uma feira dedicada exclusivamente a queijos. Será dia 18, na rua Aspicuelta, 35, Vila Madalena. Serão 15 barracas e o evento foi batizado de Feira de Rua d’A Queijaria. A organização é do especialista da loja A Queijaria, Fernando Oliveira. Achei muito bacana essa …

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Peixes e frutos do mar

Linguado com Purê de Banana da Terra

Gente, esse peixe maravilhoso, com foto produzida pelo nosso fotógrafo Guillermo White, para a nossa Revista Senhora Mesa (leia online no link Revista Online). A criação é do Chef André Bearzotti, que abriu o seu caderno de receitas para nós. Uma ótima opção para a Páscoa. Quer receber nossa revista …

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Colunistas

Se a witbier belga Vedett vai bem com o bacalhau, a inglesa Young’s Double Chocolate Stout é para ser bebida como um Ovo de Páscoa

Esta semana tive a grata surpresa de receber em casa um kit especial de cervejas do clube de assinatura GoodBeer4All (goodbeer4all.com.br), uma ótima opção para quem quer explorar as variedades cervejeiras mundão afora sem sair de casa. Assim como uma assinatura de revista ou jornal, você fecha um plano e …

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