novembro 4, 2014

Eventos

Alex Atala em Defesa do Pequeno Produtor e a presença do Ministro do Turismo no Mesa Sp

Alex Atala em Defesa do Pequeno Produtor e a presença do Ministro do Turismo no Mesa Sp No primeiro dia de palestras do Mesa Tendência, principal evento dentro do Semana Mesa Sp, realizado pela revista Prazeres da Mesa e Senac, Alex Atala participou de um painel com Onaur Rudano, engenheiro …

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Notícias

Chef mostra trabalho envolvendo Políticas Públicas e Gastronomia no Semana Mesa Sp

Chef mostra trabalho envolvendo Políticas Públicas e Gastronomia no Semana Mesa Sp Jussara Dutra é chef no Palácio Piratini, sede do governo do estado do Rio Grande do Sul, em Porto Alegre, e encabeçou a criação do Grupo de Trabalho em Gastronomia Regional com o objetivo de valorizar as características particulares …

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Notícias

Lutosa se destaca no 5º Prêmio Cozinha Profissional

Pela quarta vez consecutiva a marca Lutosa – fabricante de batatas leva prêmio Cozinha Profissional – Marcas de Destaque para casa. A Lutosa, quinta maior fabricante de batatas congeladas do mundo e presente no mercado brasileiro, foi uma das vencedoras, pela quarta vez consecutiva, do 5º Prêmio Cozinha Profissional – …

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Colunistas

CanaTec, Mestre-Cervejeiro e Dama Bier realizam workshop de cerveja em Piracicaba

Parceria pedagógica – e saborosa: CanaTec, Mestre-Cervejeiro e Dama Bier realizam workshop de cerveja. De olho no crescente mercado de cervejas especiais, a CanaTec Coworking – escritório compartilhado –, em parceria com a Dama Bier e o Mestre-Cervejeito (loja Piracicaba), realizou o Workshop de Cerveja – A Alquimia dos Sabores e …

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Notícias

Uma manhã com Hellmann’s

No dia 24 de outubro fui passar uma manhã com a Hellmann’s e compartilhamos várias dicas culinárias bacanas. Reportagem Carol Duarte – Especial Senhora Mesa São Paulo Passei uma manhã no Studio Gourmet Unilever e de quebra aprendemos a fazer o arroz cremoso com a chef Tania Carlsquit que é …

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