2015

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Notícias

Três cervejas Bierland para brindar o Ano Novo

Sommelier de cervejas seleciona alguns rótulos para harmonizar com o cardápio das festas de final de ano Que tal mudar os conceitos e brindar o Ano Novo com uma cerveja artesanal? Os preparativos para o jantar que irá reunir toda a família e entes queridos já começam. Para deixar esses …

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Notícias

Apero Le Vin São Paulo

Restaurante inaugura parklet e apresenta cardápio especial para o verão Que tal curtir uma tarde relaxante e descontraída com drinks e petiscos da culinária francesa? Trazer todo o clima parisiense é a proposta do Le Vin para esse verão, que além de suas famosas mesinhas na calçada, acaba de inaugurar …

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Receitas

Confeitando o Natal com Biscoitos de Gengibre

Confeitando o Natal com Biscoitos de Gengibre Os biscoitos de gengibre são lindos e ideais para decorar a árvore, presentear os amigos e as crianças se divertem As fornadas de biscoitos saindo do forno e o perfume que se espalhava pela casa é memória de infância da confeiteira Lila Risi, …

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Acompanhamentos

Arroz de Natal com Truta Defumada e Ervilhas Frescas

Arroz com Truta Defumada e Ervilhas Frescas Essa é uma daquelas receitas que vai fazer muito sucesso na sua ceia de Natal ou Ano Novo. A criação é da chef Lilian Droghetti, uma super chef querida muito parceira da Senhora Mesa, que já participou de diversos editoriais. Nessa criação, o …

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Receitas

Mousse de Cupulate, Cupuaçu e Confit de Jambo

Mousse de Cupulate, Cupuaçu e Confit de Jambo A chef Karen Bressan preparou especialmente pra Senhora Mesa uma sobremesa especial pensada nos sabores do Brasil. A chef criou uma torta com mousse de cupulate e cupuaçu. Cupulate é um chocolate feito a partir da amêndoa do cupuaçu e pode ser …

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Notícias

Ideias de Guardanapo de Tecido para a Ceia de Natal

Ideias de Guardanapo de Tecido para a Ceia de Natal Todos os anos eu começo logo no início de Dezembro a planejar a decoração da mesa da ceia de Natal em casa. Quando a ceia não é em casa, geralmente acontece na minha sogra, e eu também ajudo na decoração. …

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Queijo Boursin com azeite e dipper Oil Vinegar.
Entradas

Queijo Boursin com Nozes e Dipper Oil Vinegar

Queijo Boursin com Nozes e Dipper Oil Vinegar Muita gente se programa para fazer uma ceia completa e deliciosa, mas acaba se esquecendo das entradas. A hora da ceia de Natal ou Ano Novo é deliciosa, mas o bate-papo antes com a família e amigos é ainda mais gostosa. E …

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Receitas

Charlotte com Mousse de Chocolate e Frutas Vermelhas

Charlotte com Mousse de Chocolate e Frutas Vermelhas Uma torta linda, deliciosa e não se assuste com o que eu vou dizer, fácil de fazer. Basta seguir a receita direitinho, ter paciência, que sua charlotte com mousse de chocolate e frutas vermelhas vai ficar linda. Em muitas receitas você pode …

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Notícias

A família Heinz está crescendo

Marca inova portfólio com produtos exclusivos A Heinz, uma das maiores empresas do setor alimentício do mundo, vem investindo cada vez mais no Brasil e apresenta novidades para seu portfólio. O start foi dado com o anúncio da produção da sua primeira maionese no país, única feita com ovos de …

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Notícias

Brinde o fim de ano com a adega do Restaurante Nomade, do Nomaa Hotel Curitiba

Carta foi elaborada pelo renomado sommelier Luiz Gastão, com vinhos que harmonizam perfeitamente com o menu do chef Lênin Palhano Para tornar a experiência gastronômica ainda mais especial e marcante, o Nomade, restaurante do Nomaa, o primeiro hotel boutique de Curitiba, oferece aos seus clientes uma completa carta de vinhos …

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