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Janka Babenco reúne a gastronomia e cinema italianos em palestra multidisciplinar

Encontro aborda os atos de cozinhar e comer na sociedade italiana sob um ponto de vista divertido e curioso No dia 7 de novembro, a Fundação Ema Klabin promove a palestra “A comida italiana do Neorrealismo a Hollywood”, ministrada por Janka Babenco. A gastronomia italiana será debatida por meio de …

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Gastronomia é tema de curso e palestras na Fundação Ema Klabin SP

Fundação Ema Klabin promove curso e palestras sobre a origem da gastronomia, história dos restaurantes e sobre fast-food Que tal entender a origem da alta gastronomia, a história dos restaurantes, dos fast-food, da culinária judaica e da gastronomia brasileira? A Fundação Ema Klabin promove, nos meses de março e abril, …

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