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Acompanhamentos

Pernil de Cordeiro

Pernil de Cordeiro combina com Baden Baden 1999 Chegamos à nossa 8ª receita especial Senhora Mesa e Baden Baden e o rótulo dessa vez é muito muito especial. Harmonizamos um pernil de cordeiro com a Baden Baden 1999. Essa cerveja tem uma receita deliciosa, e o mestre que criou ela …

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Lanches

Frango Thai

Frango Thai combina com Baden Baden Weiss Esse lanche de Frango Thai é tão simples de fazer, mas o resultado da mistura das especiarias é tão saboroso, que dá um toque muito especial ao prato. Eu usei o frango para o recheio de um sanduíche com pão ciabatta, mas você …

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Peixes e frutos do mar

Bobó de Camarão

Bobó de Camarão combina com Baden Baden Golden Uma harmonização deliciosa, que até repeti mais duas vezes. Explico: a Baden Baden Golden é um pouco adocicada, mas de leve, tem canela e frutas vermelhas. Aliás, o sabor e aroma da canela são bem presentes. Eu adorei! Ela é frutada, combina …

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