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Acompanhamentos

Arroz de Natal com Truta Defumada e Ervilhas Frescas

Arroz com Truta Defumada e Ervilhas Frescas Essa é uma daquelas receitas que vai fazer muito sucesso na sua ceia de Natal ou Ano Novo. A criação é da chef Lilian Droghetti, uma super chef querida muito parceira da Senhora Mesa, que já participou de diversos editoriais. Nessa criação, o …

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Bolo de Natal com Frutas Cristalizadas. Foto Senhora Mesa por Patrícia Guimarães.
Bolos

Bolo de Natal com Frutas Cristalizadas

E estamos na semana do Natal! Uma data tão especial para nós cristãos. Celebramos a vida, a renovação, o amor. E quanto amor eu tenho por essa celebração onde todos os sentimentos estão a flor da pele. É uma boa oportunidade pra pararmos pra pensar em como somos como pessoas. …

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Acompanhamentos

Bruschetta e Nozes Oil Vinegar Campinas

O Natal está chegando e pra mim é uma expectativa tão gostosa que deixa cada dia do mês de Dezembro mais gostoso. Esse é um mês em que eu cozinho mais que o normal. Quase todos os dias meu forno está quente assando bolos e tortas e a minha casa …

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Acompanhamentos

Caponata Colorida

A caponata é de origem italiana e funciona muito bem para servir como entrada. Essa caponata ficou toda especial. Eu usei o azeite de oliva com ervas da provence que vende em barris na loja Oil & Vinegar que fica no Shopping Iguatemi Campinas. Você pode comprar a quantidade que …

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Carnes

Tender ao Molho do próprio Assado com Mostarda e Mel

Tender ao Molho do próprio Assado, Mostarda e Mel Eu sempre achei tender um prato muito sem graça. A carne fica com cara de presunto e apesar de compor o menu da ceia, nunca ia para o meu prato. Essa receita mudou completamente a minha visão. Não acho legal fazê-lo …

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Notícias

Promoção de Natal!

Estamos em clima de Natal! Eu amo essa data! O mês de dezembro é especial! O Senhora Mesa vai sortear na Fan Page no Facebook (http://www.facebook.com/SenhoraMesa) um conjunto de xícaras fofo que só! A cara do Blog! Para participar basta clicar no link e seguir as instruções! http://sorteie.me/facebook/compartilhar.php?id=129925 Um mimo …

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Aves

Especial Natal: Pastillas de Frango com Ameixas-Pretas

O Natal está chegando e como bom gourmet você meu leitor ou leitora, deve estar pensando o que preparar na grande noite. Eu ainda não fechei meu cardápio, já que vou oferecer a ceia para a família este ano na minha casa, mas estou fazendo alguns testes. Tenho que admitir, …

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