richard sbravati

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Vinhos Brasileiros de Garagem, uma Grata Surpresa

Vinhos Brasileiros. Estive na Serra Gaúcha nos últimos dias visitando alguns produtores de vinhos nacionais. Sempre tive a certeza de que nossa vinicultura tupiniquim poderia e pode gerar bons vinhos. Fui  em busca de novos vinhos, novos horizontes enológicos que não chegam ao consumidor de todo nosso país e por ser …

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A Festa da Vindima

A Festa da Vindima Todo ano em todos os vinhedos do mundo há o período da colheita e vindima das uvas. Este é um momento único e mágico. Motivo de festa e alegria, a vindima se torna o ápice de todo um trabalho anual de todos aqueles que ali trabalham. Quando …

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Vidadillo, uma Grata Surpresa Vinda da Espanha!

A uva Vidadillo, anteriormente também chamada Crespiello, é nativa de Aragão e, mais especificamente, na área de Carignann na Espanha. Durante anos totalmente esquecida,foi redescoberta na década de 90 e já começa a  produzir vinhos de qualidade que desembarcam no Brasil. É uma cepa altamente produtiva, por isso deve crescer em solos …

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