27/08/2012
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Risoto de Camarão, Trufa Negra e Flor de Sal
27 de agosto de 2012
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Há cerca de um mês comprei um potinho com duas trufas negras. Parte utilizei para saborizar alguns vidros de azeite e parte no preparo de alguns pratos, como esse risoto de camarão. Eu fiz ele duas vezes. Primeiro, uma porção individual para eu experimentar essa receita, uma adaptação do tradicional …