outubro de 2012
Hospital Lança Programa Meu Prato Saudável
O Hospital das Clínicas da USP e o InCor (Instituto do Coração), lançaram nesta semana um programa batizado de Meu Prato Saudável que tem o objetivo de ensinar de forma fácil e visual as pessoas escolherem o que colocar no prato. No site do projeto, a pessoa poderá conferir informações …
Muito Além de um Purê
Tá circulando pela net as obras de arte do americano Ray Villafane, que trabalha como professor de artes. Ele foi além da brincadeira e passou a esculpir rostos e formas nas já conhecidas abóboras. Com riqueza de detalhes ele entalha as abóboras e o que era hobby ganhou fama e …
Tardes Que Não Voltam
Esse texto foi escrito para a coluna da última sexta-feira que é publicada semanalmente no Jornal de Piracicaba. Tardes que não voltam foi um momento nostálgico sem nem saber bem o porque do assunto ter vindo à minha mente. Pode soar piegas, mas vivemos em constante metamorfose e isso nos …
Dia Gastromotiva das Crianças é Amanhã
Amanhã, feriado, a Rede Gastromotiva, projeto desenvolvido pelo chef David Hertz, realiza em São Paulo o Dia Gastromotiva das Crianças. Sempre falo que gastronomia é coisa séria, envolve cultura, valores e no caso da Gastromotiva, solidariedade. O projeto forma profissionalmente jovens de comunidades de baixa renda para trabalharem como auxiliar …
Pra não Parar a Brincadeira
O Dia das Crianças está chegando e que tal levar o seu filho para a cozinha e preparar uma torta deliciosa? A hora do almoço ou jantar também pode ser muito mais divertida com pratos e talheres feitos especialmente para os pequenos. Desperte o mini chef! Confira essas dicas do …
Escolha o Seu
Seja para brincar com os convidados em um jantar, almoço de família, surpreender o marido em um jantar romântico ou aquele paisão que adora fazer churrasco. Esses aventais são muito divertidos. O preço é bem bacana (R$ 39,90) e por enquanto o frete é grátis. A loja (acesse aqui) catarinense …
Andarella – Receitas Para Comemorar
Receitas Para Comemorar, slogan perfeito para anunciar a chegada do buffet Andarella em Piracicaba. O coquetel de inauguração foi um aperitivo do que a empresa é capaz de realizar em casamentos, reuniões e eventos corporativos. Estava tudo muito lindo, uma decoração intimista à base de velas, também usadas na mesa …
Já Ouviu Falar em Alho Negro?
Na coluna da última sexta-feira, no Jornal de Piracicaba, o Senhora Mesa falou sobre o alho negro, que de alho só o dente mesmo, porque o gosto é completamente diferente. A “descoberta” é feita em paralelo com a imigração de coreanos para Piracicaba.
Bolinho de Arroz de Jasmin
Outro dia experimentei fazer o arroz de jasmin, que tem um grão mais longo e exala um aroma fantástico quando cozinha. Ele é muito usado na comida tailandesa. No entanto, a minha conta de água foi errada. É gente, todo mundo erra e muito viu. Mas tudo bem. Acontece. Ele …
Baião de Dois à Minha Maneira
Receitas existem aos montes. No entanto, cada pessoa é capaz de fazer a mesma receita de uma maneira especial, única. Por isso a comida da vovó é tão lembrada. E não adianta, é difícil a gente tentar fazer o mesmo gostinho, o mesmo tempero. Ultimamente cobri alguns eventos em São …
