16/04/2013
Chef Catarinense é o 1º a Integrar Cozinha no Londrino The Fat Duck
Com apenas 23 anos, o catarinense Gustavo Piffer é o primeiro brasileiro a integrar a cozinha do restaurante inglês The Fat Duck. O jovem chef vai ficar durante dois meses na Inglaterra, sendo um no The Fat Duck e outro no Dinner. Ambos restaurantes são comandados pelo chef Heston Blumenthal, …
