6/10/2014
Joan Roca e Yukio Hattori ministrarão palestras na Semana Mesa SP 2014
Os chefs falarão sobre o trabalho em seus países relativos ao tema Conexão Essencial: o produtor familiar e a cozinha no mais importante evento de enogastronomia da América Latina. O chef catalão Joan Roca, do restaurante El Celler de Can Roca, (eleito o melhor do mundo em 2013 pela revista …
Pernil de Cordeiro
Pernil de Cordeiro combina com Baden Baden 1999 Chegamos à nossa 8ª receita especial Senhora Mesa e Baden Baden e o rótulo dessa vez é muito muito especial. Harmonizamos um pernil de cordeiro com a Baden Baden 1999. Essa cerveja tem uma receita deliciosa, e o mestre que criou ela …
Lá no Escritório: Um prato cheio para fechar bons negócios
Restaurante Lá no Escritório de Campinas oferece um ambiente ideal para trabalhar e se alimentar bem. Uma combinação de ambiente para trabalho e refeições especiais com sabor de receita caseira: esse é o conceito do “Lá no escritório”, um espaço inovador para encontros e reuniões que trará conforto e qualidade …
Primavera Premiatto: uma aquarela de cores na alimentação
Porque não celebrar a data com uma nutritiva e colorida salada da Premiatto? Veja a receita no final do texto. A Primavera é a mais bela época do ano, não é mesmo?! Repleta de flores e frutos, o período nos inspira a importar as cores vivas e vibrantes da estação …
