esalq piracicaba
Dupla diplomação em Ciências dos Alimentos tem o primeiro esalqueano formado
Mateus Quelhas dos Santos Martins permaneceu na França por dois anos e oitos meses. Em 2011, a Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (USP/ESALQ) anunciou a parceria com a Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de L’Alimentation Nantes-Atlantique, denominada Oniris. A iniciativa proporciona que estudantes do curso de Ciências dos Alimentos cursem o …
Sanduíche de Shimeji e a Agroecologia da Moushrooms
É incrível a variedade de cultivos que encontramos aqui no interior. Acredito que Piracicaba (Sp) e região são ainda mais ativas pelo fato de estar instalada na cidade a Esalq (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz). No início do ano passado contamos a história de produtores orgânicos em Piracicaba …
