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Comemore o Dia do Umami com receita de Cestinha de Parmesão
25 de julho de 2013
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No Brasil existe o Comitê Umami Brasil. Pra quem não conhece, o Umami é considerado o quinto gosto identificado pelo paladar humano, além do salgado, doce, amargo e azedo. Hoje, dia 25 de julho, é a data oficial da descoberta do Umami, em 1908 por Kikunae Ikeda, químico japonês. O …
Vem Comigo pra Cozinha Amor…
20 de junho de 2011
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O Dia dos Namorados passou, mas nada que impeça de levar seu amor pra cozinha. Que tal preparar o jantar ou o almoço a quatro mãos? Difícil? Nada disso. Siga as dicas e o cardápio abaixo e eu garanto que vai ser muito divertido. *Salada Sirva antes do prato principal, como …