receitas Copa Gastronômica

Formado em economia, depois do curso o chef Celso Freire seguiu o coração e se dedicou à gastronomia. Natural de Curitiba, também percorreu o mundo e com influências francesas cozinha pratos tradicionais, como o Barreado, servido no dia da Copa Gastronômica. “A gente em um dia tão atribulado que esse …