4/11/2014
Alex Atala em Defesa do Pequeno Produtor e a presença do Ministro do Turismo no Mesa Sp
Alex Atala em Defesa do Pequeno Produtor e a presença do Ministro do Turismo no Mesa Sp No primeiro dia de palestras do Mesa Tendência, principal evento dentro do Semana Mesa Sp, realizado pela revista Prazeres da Mesa e Senac, Alex Atala participou de um painel com Onaur Rudano, engenheiro …
Chef mostra trabalho envolvendo Políticas Públicas e Gastronomia no Semana Mesa Sp
Chef mostra trabalho envolvendo Políticas Públicas e Gastronomia no Semana Mesa Sp Jussara Dutra é chef no Palácio Piratini, sede do governo do estado do Rio Grande do Sul, em Porto Alegre, e encabeçou a criação do Grupo de Trabalho em Gastronomia Regional com o objetivo de valorizar as características particulares …
Lutosa se destaca no 5º Prêmio Cozinha Profissional
Pela quarta vez consecutiva a marca Lutosa – fabricante de batatas leva prêmio Cozinha Profissional – Marcas de Destaque para casa. A Lutosa, quinta maior fabricante de batatas congeladas do mundo e presente no mercado brasileiro, foi uma das vencedoras, pela quarta vez consecutiva, do 5º Prêmio Cozinha Profissional – …
CanaTec, Mestre-Cervejeiro e Dama Bier realizam workshop de cerveja em Piracicaba
Parceria pedagógica – e saborosa: CanaTec, Mestre-Cervejeiro e Dama Bier realizam workshop de cerveja. De olho no crescente mercado de cervejas especiais, a CanaTec Coworking – escritório compartilhado –, em parceria com a Dama Bier e o Mestre-Cervejeito (loja Piracicaba), realizou o Workshop de Cerveja – A Alquimia dos Sabores e …
Uma manhã com Hellmann’s
No dia 24 de outubro fui passar uma manhã com a Hellmann’s e compartilhamos várias dicas culinárias bacanas. Reportagem Carol Duarte – Especial Senhora Mesa São Paulo Passei uma manhã no Studio Gourmet Unilever e de quebra aprendemos a fazer o arroz cremoso com a chef Tania Carlsquit que é …
