3 lugares pra tomar sopa no RJ
O frio chegou e para aquecer os cariocas, nada melhor do que um bom caldo ou sopa. Pensando nisso selecionamos 3 lugares pra tomar sopa no RJ.
Por isso o Boteco Carioquinha estendeu o 6º Festival de Caldos e Sopas do Boteco, na Lapa, que agora acontece até o fim do mês. São 16 sabores, divididos entre clássicos e novidades. O festival acontece diariamente de 12h à meia-noite e às segundas, das 11h30 às 15h e das 18h às 23h, tem rodízio com seis sabores por R$24,90. No cardápio, pratos como Sopa alemã de batatas, bacon e linguiça defumada (R$18,99), Caldo de Pato do Mato cozido com laranja selvagem e cerveja wittibier (R$24,99), Caldo de Sururu com camarões a moda nordestina (R$21,99), Caldo de Capelletti de queijo c/ alcatra cozida na cerveja stout (R$ 22,99), entre outros.
Já no Cachambi, o tradicional restaurante Evandro’s serve dez sabores de caldos ou sopas, que fazem parte do cardápio. Desde os clássicos como Canja de galinha (R$ 19,90) e Legumes (R$ 19,90), passando por Creme Palmito (R$21,90), até o caldo de Rã e a sopa Leão Veloso (R$21,90). Na Tijuca, a padaria Rita de Cássia serve sopa de segunda à quinta-feira, a partir das 18h. Todos os dias, a casa oferece três opções, entre elas, o caldo verde e um sabor sem carne (R$9,50 a unidade para comer no local / R$10,00 a unidade para levar para viagem).
No Intihuasi, restaurante peruano no Flamengo, a dica é experimentar a Parihuela, uma versão peruana da sopa de frutos do mar francesa bouillabaisse (R$ 75,00).
