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por Patrícia Guimarães

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Cervejas para Eles e para Elas

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Gente, o Dia dos Namorados está chegando e vamos aproveitar que terá jogo da Copa para celebrar em dose dupla. Preparamos um Mini Guia de Cervejas para abastecer a geladeira com sabores para Eles e para Elas. Há rótulos para agradar todos os gostos, desde cervejas mais leves, até as que tem sabor mais marcante e robustez. Eu já experimentei muitas delas! E adoro testas novos sabores.

Para Ele: Dama Santa Muerte Nut Brown Ale é uma parceria com a Rede Mr. Beer e o estúdio de tatuagem TatooYou. Ela é uma cerveja de alta fermentação com castanha do Pará. Do estilo pale ale, tem três maltes de cevada em sua composição e apenas uma variedade de lúpulo. O aroma apresenta destacadas notas cítricas, terrosas e picantes. O sabor tem notas cítricas, seguidas de um amargor proeminente, porém, bem escoltado pela base de maltes. O teor alcoólico é de 4,5%.
Para Ele: Dama Santa Muerte Nut Brown Ale é uma parceria com a Rede Mr. Beer e o estúdio de tatuagem TatooYou. Ela é uma cerveja de alta fermentação com castanha do Pará. Do estilo pale ale, tem três maltes de cevada em sua composição e apenas uma variedade de lúpulo. O aroma apresenta destacadas notas cítricas, terrosas e picantes. O sabor tem notas cítricas, seguidas de um amargor proeminente, porém, bem escoltado pela base de maltes. O teor alcoólico é de 4,5%.
Para Ela: Dama Pilsen possui cor dourada, aroma com personalidade maltada e suave notas de lúpulo. O sabor é predominantemente maltado, com médio amargor, gerando um bom equilíbrio, o que proporciona bela refrescância. Tem 4,8% de álcool.
Para Ela: Dama Pilsen possui cor dourada, aroma com personalidade maltada e suave notas de lúpulo. O sabor é predominantemente maltado, com médio amargor, gerando um bom equilíbrio, o que proporciona bela refrescância. Tem 4,8% de álcool.

 

Para ele: Stout Açaí. Fiel ao estilo dry stout, apresenta aroma e sabor de café, toffee, chocolate e malte torrado, além da presença do açaí. Com alto teor alcoólico de 7,2%, a Stout Açaí é feita especialmente para quem aprecia uma cerveja encorpada e com espuma de boa resistência. A cerveja foi eleita como a melhor do Brasil no Festival Brasileiro da Cerveja 2014. R$ 10.
Para ele: Stout Açaí. Fiel ao estilo dry stout, apresenta aroma e sabor de café, toffee, chocolate e malte torrado, além da presença do açaí. Com alto teor alcoólico de 7,2%, a Stout Açaí é feita especialmente para quem aprecia uma cerveja encorpada e com espuma de boa resistência. A cerveja foi eleita como a melhor do Brasil no Festival Brasileiro da Cerveja 2014. R$ 10.
Para ela: Forest Bacuri. Feita no estilo fruit beer, é clara, leve e tem espuma de boa persistência. O aroma frutado é proveniente da maturação com bacuri, fruto amazônico. Perfeita para o paladar feminino. O teor alcoólico é de 3,8%. Premiada com medalha de ouro no I Festival Brasileiro da Cerveja. R$ 10
Para ela: Forest Bacuri. Feita no estilo fruit beer, é clara, leve e tem espuma de boa persistência. O aroma frutado é proveniente da maturação com bacuri, fruto amazônico. Perfeita para o paladar feminino. O teor alcoólico é de 3,8%. Premiada com medalha de ouro no I Festival Brasileiro da Cerveja. R$ 10

 

Para ela: Baltika Nº7. Com garrafa moderna e exótica, é proveniente da Rússia e é do estilo lager. Apresenta aroma floral e cítrico, do lúpulo, combinado com notas de pão e biscoito, do malte. No paladar, é bem refrescante e leve, surpreendendo positivamente desde o primeiro gole. Possui 5,4% de álcool. R$ 20.
Para ela: Baltika Nº7. Com garrafa moderna e exótica, é proveniente da Rússia e é do estilo lager. Apresenta aroma floral e cítrico, do lúpulo, combinado com notas de pão e biscoito, do malte. No paladar, é bem refrescante e leve, surpreendendo positivamente desde o primeiro gole. Possui 5,4% de álcool. R$ 20.

 

Para ele: Waldhaus Ohne Filter Naturtrüb. Trata-se de uma cerveja não filtrada do estilo pilsen, em que o sabor e aroma ficam mais evidentes. É encorpada, tem amargor médio e a espuma é de boa formação. O teor alcoólico é de 5,6%. R$ 17.
Para ele: Waldhaus Ohne Filter Naturtrüb. Trata-se de uma cerveja não filtrada do estilo pilsen, em que o sabor e aroma ficam mais evidentes. É encorpada, tem amargor médio e a espuma é de boa formação. O teor alcoólico é de 5,6%. R$ 17.
Para ela: Waldhaus Diplom Pils. É extremamente aromática com lúpulos florais e picantes, tem leve efervescência, corpo macio e maltado. O final é seco, amargo e abrupto. Em 2009, recebeu medalha de ouro no World Beer Awards em duas categorias: melhor Pils e melhor Lager do mundo. Tem teor alcoólico de 4,9%. R$ 17.
Para ela: Waldhaus Diplom Pils. É extremamente aromática com lúpulos florais e picantes, tem leve efervescência, corpo macio e maltado. O final é seco, amargo e abrupto. Em 2009, recebeu medalha de ouro no World Beer Awards em duas categorias: melhor Pils e melhor Lager do mundo. Tem teor alcoólico de 4,9%. R$ 17.
Para ele: Way Cream Porter. Encorpada como as primeiras porters inglesas, a Way Cream leva maltes caramelizados enriquecidos com aveia, o que a deixa com cremosidade e complexidade únicas. A coloração é escura e o aroma remete a café, chocolate e frutas secas. Tem 5,6% de álcool. R$ 10.
Para ele: Way Cream Porter. Encorpada como as primeiras porters inglesas, a Way Cream leva maltes caramelizados enriquecidos com aveia, o que a deixa com cremosidade e complexidade únicas. A coloração é escura e o aroma remete a café, chocolate e frutas secas. Tem 5,6% de álcool. R$ 10.

 

Para ele: Old Tom. É uma ceveja escura de altíssimo nível, forte e complexa, rica em sabores, que lembra um licor de cereja na cor e no paladar. Grande equilíbrio de malte maduros, lúpulos condimentados e nozes torradas, com nuances de chocolate e um luxuoso defumado. Com final diferenciado de vinho do porto, complementado por inebriantes aromas de frutas escuras. Teor alcoólico é de 8,5%. R$ 20.
Para ele: Old Tom. É uma ceveja escura de altíssimo nível, forte e complexa, rica em sabores, que lembra um licor de cereja na cor e no paladar. Grande equilíbrio de malte maduros, lúpulos condimentados e nozes torradas, com nuances de chocolate e um luxuoso defumado. Com final diferenciado de vinho do porto, complementado por inebriantes aromas de frutas escuras. Teor alcoólico é de 8,5%. R$ 20.

 

Para ele: Bamberg Alt. é uma cerveja artesanal premiada internacionalmente, feita no Brasil segundo o estilo alemão Alt bier, original de Dusseldorf.Apresenta aromas e sabores complexos, indo muito bem com carne vermelha, caça e comida bem condimentada, gordurosa ou apimentada. O teor alcoólico é de 5%. R$ 17.
Para ele: Bamberg Alt. é uma cerveja artesanal premiada internacionalmente, feita no Brasil segundo o estilo alemão Alt bier, original de Dusseldorf.Apresenta aromas e sabores complexos, indo muito bem com carne vermelha, caça e comida bem condimentada, gordurosa ou apimentada. O teor alcoólico é de 5%. R$ 17.

 

Para ela: Bamberg Weizen. é uma deliciosa cerveja artesanal de trigo feita conforme a Lei de Pureza Alemã de 1516. Não é pasteurizada porque utiliza refermentação na garrafa, apresentando cor turva, característica das tradicionais cervejas de trigo alemãs. É muito refrescante, fácil de beber e perfeita para os dias mais quentes. Teor alcoólico é de 5%. R$ 17.
Para ela: Bamberg Weizen. é uma deliciosa cerveja artesanal de trigo feita conforme a Lei de Pureza Alemã de 1516. Não é pasteurizada porque utiliza refermentação na garrafa, apresentando cor turva, característica das tradicionais cervejas de trigo alemãs. É muito refrescante, fácil de beber e perfeita para os dias mais quentes. Teor alcoólico é de 5%. R$ 17.

 

 

 

 

 

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