Um pão fresco como a ciabatta ou amanhecido do tipo italiano, ou mesmo uma fatia grossa e grelhada de abobrinha ou berinjela. Todos estas bases podem ser usadas para fazer as tradicionais tapas espanholas, que são uma espécie de comida de boteco dos espanhóis. As tapas são usadas principalmente como entradas ou aperitivos e geralmente são recheadas com queijos variados e embutidos como o presunto crú. Mas você pode usar a criatividade e usar recheios variados. Em qualquer hora do dia cai muito bem uma fatia grossa de ciabatta com uma porção generosa de shimeji puxado na manteiga, feito na frigideira mesmo. Não demora nada e é uma delícia.
Abriu o apetite? Deu vontade de comer? Vai estar em São Paulo nesta semana? Melhor ainda, porque segue até domingo, dia 12, o Tapas Week, realizado pelo Escritório de Turismo da Embaixada da Espanha. No menu de treze estabelecimentos as tapas ganharão tratamento especial com receitas típicas, servidas em pequenas porções. Versões frias e quentes serão sucedidas por sobremesas. No valor de R$ 85 está incluído uma taça de vinho ou uma cerveja. Mas o preço varia, alguns restaurantes praticam preço de bar.
Escolha seu restaurante, verifique o preço e se delicie.
Arola Vintetres – Rua Alameda Santos, 1437, Jd. Paulista. (11) 3146-5923
La Tasca – Avenida das Carinas, 592. Ibirapuera/Moema. (11) 2308-1091
La Madrileña Casa de Vinos – Rua Cônego Eugênio Leite, 1127. Pinheiros/Vila Madalena. (11) 3034-0344
FishBar – Rua Alameda Tietê, 40. Jd. Paulista. (11) 4327-3400
Torero Valese – Avenida Horácio Lafer, 638. Itaim/Vila Olímpia. (11) 3168-7917
Menys – Rua Cunha Gago, 864. Pinheiros/Vila Madalena. (11) 3034-1547
Clos de Tapas – Rua Domingos Fernandes, 548. Moema. (11) 3045-2291
Donostia – Rua Simão Álvares, 484. Pinheiros/Vila Madalena. (11) 3034-0996
Veríssimo – Rua Flórida, 1488. Itaim/Vila Olímpia. (11) 5506-6748
Eñe – Rua Dr. Mário Ferraz, 213. Jd. Paulista. (11) 3816-4333
Sancho Bar y Tapas – Rua Augusta, 1415. Consolação/Higienópolis. (11) 3141-1956
Gràcia – Rua dos Coropés, 87. Pinheiros/Madalena. (11) 3034-1481
Venga – Rua Delfina, 196. Pinheiros/Vila Madalena. (11) 3097-9252
