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Mousse de Cupulate, Cupuaçu e Confit de Jambo
Mousse de Cupulate, Cupuaçu e Confit de Jambo A chef Karen Bressan preparou especialmente pra Senhora Mesa uma sobremesa especial pensada nos sabores do Brasil. A chef criou uma torta com mousse de cupulate e cupuaçu. Cupulate é um chocolate feito a partir da amêndoa do cupuaçu e pode ser …
AMMA Chocolates marca presença no mercado internacional
AMMA exporta para dez países e conquista dois dos países mais ascendentes no setor chocolateiro: o chinês e o japonês A AMMA é a primeira empresa brasileira a produzir o primeiro chocolate gourmet “tree to bar” do Brasil, o que significa que todo o processo é feito pelas mãos do mesmo …
