blog de gastronomia em São Paulo

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Receitas

Mousse de Cupulate, Cupuaçu e Confit de Jambo

Mousse de Cupulate, Cupuaçu e Confit de Jambo A chef Karen Bressan preparou especialmente pra Senhora Mesa uma sobremesa especial pensada nos sabores do Brasil. A chef criou uma torta com mousse de cupulate e cupuaçu. Cupulate é um chocolate feito a partir da amêndoa do cupuaçu e pode ser …

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Receitas

Charlotte com Mousse de Chocolate e Frutas Vermelhas

Charlotte com Mousse de Chocolate e Frutas Vermelhas Uma torta linda, deliciosa e não se assuste com o que eu vou dizer, fácil de fazer. Basta seguir a receita direitinho, ter paciência, que sua charlotte com mousse de chocolate e frutas vermelhas vai ficar linda. Em muitas receitas você pode …

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Bolos

Torta de Maçã

Torta de Maça Uma receita de torta de maçã fácil de fazer e com poucos ingredientes! Minha Apple Pie gente!! Pro nosso fim de semana com feriado prolongado fiz essa Torta de Maçã que com biscoito Cantuccini que comprei no empório Oil Vinegar, em Campinas!! Cantuccini é um biscoito muito …

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