cerveja e chocolate
Cerveja e Chocolate: Quando o lúpulo encontra o cacau (e vice-versa)
Conheça algumas harmonizações possíveis entre cerveja e chocolate, e aproveite o período mais doce do ano Não tem como falar de Páscoa sem falar de chocolate. E nada como unir essa paixão com a cerveja e sentir uma explosão de sabores. Pode parecer clichê unir lúpulo e cacau nesta época …
Se a witbier belga Vedett vai bem com o bacalhau, a inglesa Young’s Double Chocolate Stout é para ser bebida como um Ovo de Páscoa
Esta semana tive a grata surpresa de receber em casa um kit especial de cervejas do clube de assinatura GoodBeer4All (goodbeer4all.com.br), uma ótima opção para quem quer explorar as variedades cervejeiras mundão afora sem sair de casa. Assim como uma assinatura de revista ou jornal, você fecha um plano e …
Comida Italiana no recém-inaugurado Ristorante Terrazzino em São Paulo
O recém-inaugurado Ristorante Terrazzino, localizado no Brooklin Paulista vem com a proposta de adequar o paladar brasileiro à tradicional comida italiana, sem perder as tendências da alta gastronomia. Como diferencial, o Chef Paolo Pinheiro proporciona aos clientes a garantia de massa fresca, preparada todos os dias, no período da manhã. …
SBT Lançará Hells Kitchen Brasil, com o Chef Jefferson Rueda
O canal SBT divulgou ontem, durante um evento, que lançará depois da Copa o programa Hell’s Kitchen Brasil, com o Chef Jefferson Rueda (Attimo/SP) no comando. A versão original do reality é apresentada pelo Chef Gordon Hamsay, que é bem “casca grossa”com os participantes. Não é difícil ele fazer um …
O Pequeno Nicolau, um Verdadeiro Presente para a Alma!
“O Pequeno Nicolau”, o filme inspirado em “Le Petit Nicolas”, obra criada em 1959 por Jean-Jacques Sempé e René Goscinny, cocriador de Asterix, faz um verdadeiro elogio a pureza e a nostalgia dos melhores dias de uma infância. Ambientando na França dos anos 50, de tipos caricatos metropolitanos à Monsieur Hulot. O Nicolau …
Dicas Fundamentais para a Sua Receita dar Certo!
Você adoraria fazer um bolo fofinho e gostoso, mas já tentou fazer algumas vezes e não deu certo. Desanimou e chegou a seguinte conclusão: “não levo jeito na cozinha”. Calma!!! Saiba que isso não é necessariamente verdade. Trago nessa semana dicas fundamentais para sua receita dar certo e fazer você …
Cacau Ipa, ideal para a Páscoa!
Para celebrar o 26 de março, Dia Mundial do Cacau, nada mais justo falar da Cacau IPA (Indian Pale Ale) da Bodebrown, de Curitiba (PR). Longe de ser tradicional, esta microcervejaria paranaense tem conquistado legião de fãs cada vez maior apostando em cervejas com sabores intensos, únicos e ousados, com …
