cervejas especiais
Instituto da Cerveja abre inscrições para curso de Sommelier de Cervejas em Piracicaba
Curso tem início no dia 24 de abril e as aulas acontecem às sextas-feiras, das 19h30 às 23h30 Fundado por Alfredo Ferreira, Estácio Rodrigues e Kathia Zanatta, o Instituto da Cerveja Brasil é a primeira instituição do Brasil com foco pioneiro na capacitação e especialização de sommeliers de cerveja. Para …
Cerveja e Chocolate: Quando o lúpulo encontra o cacau (e vice-versa)
Conheça algumas harmonizações possíveis entre cerveja e chocolate, e aproveite o período mais doce do ano Não tem como falar de Páscoa sem falar de chocolate. E nada como unir essa paixão com a cerveja e sentir uma explosão de sabores. Pode parecer clichê unir lúpulo e cacau nesta época …
