como fazer brandade de bacalhau

Bistrô La Palette lança Brandade de Bacalhau no Campinas Restaurante Week O La Palette, bistrô localizado no complexo do Royal Palm Plaza, em Campinas, possui um cardápio variado com pratos elaborados cuidadosamente pelo renomado chef Daniel Valay. Para a participação na 6ª. edição do Restaurante Week, o chef preparou um …