gastronomia São Paulo
Quiosque Brahma do Shopping Piracicaba realiza Amanhã 1º Festival Comida de Boteco!
O Quiosque Chopp Brahma do Shopping Piracicaba realiza neste sábado (dia 7), das 20h às 23h, o 1º Festival Comida de Boteco. Aliás, eu A.D.O.R.O o chope Black da Brahma, é um dos meus preferidos! Experimente com esse menu elaborado exclusivamente para o dia: O cardápio é assinado pelos Chefs …
Brownie de Macadâmia com Calda de Framboesa
Em um dia de muito trabalho na cozinha, alunos do curso de Gastronomia da Unimep (Universidade Metodista de Piracicaba), sob o comando da professora Ludmilla Fonseca, botaram a mão na massa e criaram um menu especial para você receber os amigos em casa. As receitas foram elaboradas especialmente para a …
Frango Assado na Cachaça com Abacaxi
Em um dia de muito trabalho na cozinha, alunos do curso de Gastronomia da Unimep (Universidade Metodista de Piracicaba), sob o comando da professora Ludmilla Fonseca, botaram a mão na massa e criaram um menu especial para você receber os amigos em casa. As receitas foram elaboradas especialmente para a …
Especial Torta Italiana de Amêndoas da Chef Tatiana Mortatti
Para doces lembranças…reunimos um time de confeiteiras para preparar tortas que vão deixar os dias neste fim de ano ainda mais doces! Esta receita da Chef Tatiana Mortatti você confere exclusivamente aqui, no Blog Senhora Mesa!! Essa receita, conta Tatiana, é originária de Lucca, Toscana, e foi tirada dos cadernos …
Chegou a Revista Senhora Mesa Especial Fim de Ano!!!
Chegamos no último mês do ano! E que satisfação contar para vocês que estou muito, muito feliz! 2013 foi um ano de muito trabalho, pouco descanso e a persistência de perseguir um sonho: fazer a Revista Senhora Mesa! Um desafio, uma ousadia, um amor sem fim que me levou e …
Peru com Frutas Claras e Amêndoas
Neste mês de dezembro teremos uma série de receitas para as ceias de Natal e Ano Novo. Uma que adoro são as que levam peru. Na verdade gosto de tudo que é ingredientes, mas o peru tem muito a cara do Natal e não pode faltar na ceia. Experimente essa …
Revista Senhora Mesa e Ulishop fazem Jantar Árabe na Casa Cor Piracicaba! Confira Receita do Charuto de Uva e da Kafta!
Na última terça-feira a Revista Senhora Mesa e Ulishop, comandada por Fabinho Uliana, realizou mais um jantar na Casa Cor Piracicaba, desta vez com o tema Árabe. A experiência gastronômica foi proporcionada pelo Chef Jota Tacla, que acaba de inaugurar em Piracicaba (SP) o restaurante e rotisserie Dona Mariana, localizado …
Lanche de Presunto Parma e Creme de Limão Siciliano!
Está com pressa, mas não abre mão de comer um lanche saboroso e saudável? Esta opção é ideal, e muito, muito gostosa!! Foi ideia da Chef Lilian Droghetti para a Edição Especial de Verão da Revista Senhora Mesa. Ela dá, inclusive, a receita do pão de forma. Não deixem de …
Vitória Marina Vence Concurso Trio de Drinks, realizado em novo empreendimento da Lindenberg em Piracicaba!
A disputa aconteceu ontem no Trio By Lindenberg, novo empreendimento da Construtora Adolpho Lindenberg em Piracicaba (Sp). Eu fui convidada para fazer parte do júri. Adorei a criatividade dos três finalistas, alunos do Senac Águas de São Pedro (Sp). Por exigência da organização, todos os drinks deveriam ser não alcoólicos, …
Suflê de Ovos, Queijo Branco, Aspargos e Tomilho! Sem Farinha!
Fiz essa receita adaptada do livro À Mesa com Monet, da editora Sextante. A receita é muito simples e leva poucos ingredientes. Fica uma delícia, além de ser bem light e uma ótima opção para um jantar leve e nutritivo. Ingredientes 750 ml de leite 5 ovos 200 g de …
