gastronomia Unimep

Ontem eu fiz parte do corpo de jurados do Chef Revelação Unimep 2012, que avaliou dez criações dos alunos que estão concluindo o curso de gastronomia da Unimep (Universidade Metodista de Piracicaba), juntamente com Guilherme Martin, doutorando em ciências e tecnologia de alimentos, Míriam Coelho de Souza, coordenadora do curso …

Amanhã o curso de Gastronomia da Unimep (Universidade Metodista de Piracicaba) realiza mais uma edição do concurso Chef Revelação Unimep, que avalia as criações dos alunos do último semestre da graduação. Amanhã estarei lá na bancada para provar e avaliar os pratos. Fiquei muito feliz com o convite e tenho …