receita filé
Filé a Wellington
Filé a Wellington Essa receita que deixa o filé suculento, ganhou fama nesta versão do chef Gordon Ramsay, e quem ensina pra gente é a chef Lilian Droghetti. De origem francesa, essa receita foi criada em homenagem ao comandante britânico que junto com o general prussiano Gebhard von Blucher, derrotou …
Batata Sauté com Filé e Queijo Maasdam
O nome pode parecer estranho. Até hoje não sei qual é a forma correta da pronúncia. Mas é um prato francês delicioso como quase todos da culinária desse País. Mas o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer e além disso, vai bem com quase tudo. Como estou …
