Lanches
Kebab de Pernil do Trailler Spiro Giro de Campinas
Veja receita do Kebab de Pernil do Trailler de Campinas Spiro Giro Os sócios Fábio Russo e Lucas Silveira decidiram investir em um trailer com inspiração no sucesso dos food trucks em outros países. O Spiro Giro em Campinas é personalizado e decorado com grafites do artista campineiro Ots. O …
Crepe de Queijo Brie e Geleias
Crepe de Queijo Brie e Geleias Quando eu fiz essa foto do crepe de queijo do chef Dijalma Boa Sorte, do Grande Hotel Águas de São Pedro, estava calor. Mas olhando pra ela agora não poderia imaginar melhor época pra fazer essa receita. Acho que queijo, muito queijo, me lembra …
Bruschetta e Nozes Oil Vinegar Campinas
O Natal está chegando e pra mim é uma expectativa tão gostosa que deixa cada dia do mês de Dezembro mais gostoso. Esse é um mês em que eu cozinho mais que o normal. Quase todos os dias meu forno está quente assando bolos e tortas e a minha casa …
Três Ideias para Refeições Gostosas, Práticas e Fáceis
Três Ideias para Refeições Gostosas, Práticas e Fáceis Preparamos um post especial com a ajuda da loja online Westwing, que sou fã de carteirinha. Vários itens de casa e do nosso estúdio são de lá. Eles separaram três ideias para decorar a mesa e ao mesmo tempo dicas de menus …
Torta Integral de Maçã e Linhaça
Torta Integral de Maçã e Linhaça, Sabor e Saúde Pode não parecer gente, mas ando meio light durante a semana! O meu problema, mas nem tão problema assim, é que eu gosto de comer de tudo. E quando digo tudo, é tudo mesmo. Adoro tomar suco verde no café da …
Quibe de Boteco
A cerveja do estilo pilsen, clara, como a Cristal, é a que a maioria das pessoas gosta. É leve, fresca, combina super bem com vários tipos de comida. Se você está entrando no mundo das cervejas gourmets agora, é certamente um dos primeiros estilos a serem explorados! Um detalhe que me …
Frango Thai
Frango Thai combina com Baden Baden Weiss Esse lanche de Frango Thai é tão simples de fazer, mas o resultado da mistura das especiarias é tão saboroso, que dá um toque muito especial ao prato. Eu usei o frango para o recheio de um sanduíche com pão ciabatta, mas você …
Lanche de Lombo
Lanche de Lombo combina com Baden Baden Bock Chegamos hoje à nossa quinta receita da parceria especial Senhora Mesa e Baden Baden, e hoje preparamos uma receita especial e diferente. Misturamos uma ciabatta italiana, com guacamole, fatias finas de lombo defumado e, claro, a Baden Baden Bock para acompanhar. Muitas …
Torrada com Salmão
Torradas com Salmão Combina com Baden Baden Cristal Quando pensamos em harmonizar algum prato com uma cerveja gourmet pensamos logo em receitas elaboradas. Ou que só devemos tomar uma boa cerveja aos finais de semana. As vezes ainda é quarta-feira e estou tão cansada que faço um lanche e tomo uma taça …
Croqueta de Salsicha Alemã
Baden Baden Combina Com Senhora Mesa Começamos hoje uma série de 15 receitas Senhora Mesa e Baden Baden. Uma parceria especial do nosso blog com uma das primeiras cervejas gourmet do Brasil! A nossa ideia é mostrar uma maneira fácil de harmonizar seus pratos com o seu rótulo preferido. Para …
