Massas
Fettuccine com Camarões, Nata e Trufa Negra
Ontem à noite eu estava com fome. Muita fome. Fome de massa. Pecado mortal para uma terça-feira que vai me render hoje mais de 30 minutos de esteira. Mas tudo bem, compensa, porque esse fettuccine ficou uma delícia. E mesmo que você não coloque as fatias de trufa negra, não …
Nhoque ao Gorgonzola
Essa é uma daquelas receitas fáceis de fazer, mas que apresentam ao paladar um resultado incrível. A receita é do chef Claude Troisgros, que além de agitar a cena gastronômica Brasil afora, principalmente em São Paulo, apresenta o programa Que Marravilha! da GNT. O livro homônimo reúne as melhores receitas …
Miojo Gourmet
Confessa. Você alguma vez já recorreu ao gostosinho macarrão instantâneo. Ele faz parte principalmente dos jovens que moram fora, em repúblicas, onde a maioria não sabe cozinhar e também não tem tempo. Eu fiquei surpresa quando soube que amanhã, dia 25 de agosto, será lançado o livro Meu Miojo – …
Com Pressa? Pizza de Frigideira Gourmet!
Mesmo que a gente queira, nem sempre temos tempo para preparar uma boa refeição. Nessas horas apelamos para todos os tipos de fast food, como sanduíches e congelados semi-prontos. Mas falta de tempo acaba despertando a criatividade e na hora da fome surgem várias ideias, umas que até valem a …
Massa! É integral e leva melão e presunto cru!
Simplesmente o máximoo!!! E não é exagero não. Fui pra Goiânia no final de semana e comprei uma peça de presunto cru. Aí, dá-lhe receitas com esse ingrediente. Mas, antes de tudo preciso lembrar que ainda é meio de semana, a malhação está a mil, a alimentação balanceada também. Tudo …
Fazendo Massa em Casa!
Quero contar uma coisa muito importante pra vocês amigas. Aconteceu. Foi um pouco difícil no começo. Mas acabei pegando o jeito e deu tudo certo. Há muito tempo vinha querendo isso. Mas eu queria ter um pouco mais de tempo. Afinal, a primeira vez é muito importante e devemos programar …
Macarrão Assado
Comadre, se você confia um pouquinho só em mim, por favor, não deixe de fazer essa receita. Ela é da minha avó. Lembro que todas as vezes que eu vinha para Goiás ela fazia pra mim. É super simples, mas tem alguns segredinhos. Vou contá-los pra vocês. Vamos lá então…vem …
Rondeli de Peru e Noz Moscada
Receitinha prática, muito rápida de fazer, sem muitas calorias. Daquelas que a gente gosta de fazer e de comer quando está sem tempo nenhum. Coisa que acontece muito. A frase que eu mais tenho escutado ultimamente é : “mamãe, cóio”. E lá vai eu pegá-la no colo. Alguém tem remedinho …
