Nesta quarta-feira, véspera de feriado, o Navegantes Restaurante em Piracicaba realiza um menu degustação em parceria com a Vinícola Masi a partir das 20h. O valor por pessoa é de R$ 90 e inclui entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa. Todos os pratos serão harmonizados com um vinho da vinícola escolhido pelo enólogo Vincenzo Protti. O valor está bem bacana, se tratando de um menu de quatro tempos com todos os pratos harmonizados com vinhos. E a comida da Chef Sanny Braga, é de comer de joelhos. Amoo o tempero dela!! É uma ótima oportunidade para conhecer melhor os rótulos da vinícola. E já que é véspera de feriado, um super programa. Faça a sua reserva pelo (19) 3421-1302 ou (19) 3413-3493!!
O menu completo você confere aqui embaixo. Um dos meus pratos favoritos do restaurante é o Pappardelle de frutos do mar. A Chef Sanny Braga e o marido Dalmo, comandam a casa há mais de 15 anos. A cozinha evoluiu e hoje Sanny usa equipamentos modernos e técnicas que dão sabor e textura aos seus pratos. Mesmo assim gente, não tem jeito. Ou o cozinheiro tem a mão boa para o tempero ou não. Máquina nenhuma substitui o talento para dar sabor a comida, e isso a Chef sabe fazer muito bem.
Vou aproveitar para falar da comida de lá que pode ser levada para casa. Eu ainda não peguei o cardápio completo, mas já comprei alguns itens, como a paleta de cordeiro. É super simples. Vem tudo muito bem embalado. Você precisa apenas finalizar o prato em casa. Vou saber mais detalhes do Navegantes em Casa e conto depois aqui pra vocês. E para você que não é de Piracicaba, vale muito a pena visitar esse restaurante e definitivamente ele não pode ficar de fora da sua lista.
Bom, nesta quarta-feira estaremos lá contando todos os detalhes do jantar. Em tempo real pelo Instagram @senhoramesa e logo depois todos os detalhes aqui no nosso Blog.
