Depois de dois meses chegou ao fim o 6° Festival Gastronômico de Piracicaba. E quanta história boa pra contar. Foram vários dias de avaliação e o corpo de jurados teve a oportunidade de conhecer restaurantes de diversas tribos. Eu mesmo tive o prazer de fazer parte da comissão que julgou as sobremesas e provei muita coisa boa. Independente de quem levou o primeiro lugar, todos são vencedores, pois conseguiram divulgar a gastronomia de Piracicaba e mostrar tudo que tem de bom por aqui.
Já adianto que a votação foi apertada e teve até empate, na categoria Petisco. O chef Fábio de Pádua, que participou de todas as categorias, disse que o resultado foi muito justo e que muitos restaurantes souberam surpreender. A chef e proprietária do restaurante Navegantes, Sanny Braga, contou que ficou surpresa ao levar o primeiro lugar nas categorias Petisco e Prato Principal. “Eu não esperava. Os dois pratos foram criados especialmente para o festival e agora vão fazer parte do cardápio. Fiquei muito feliz com o resultado e com a procura das pessoas pelos pratos concorrentes”, disse Sanny.
Rodrigo Bolutavicius, que é um dos donos do complexo de restaurantes Montana Steaks, Santa Pizza e Sushi Bamboo participou pela primeira vez e conquistou o segundo lugar na categoria Sobremesa e também na categoria Drinks com o Sushi Bamboo. “Muitas pessoas procuraram os pratos que concorreram, fiquei muito feliz com o resultado”, contou. E no próximo ano vem novidades. A organizadora Taís Helena Lacerda contou que o evento cresceu e a edição 2013 virá com novidades. “Foram dois meses de festival e um número bem maior de participantes. Tivemos uma variedade muito grande de restaurantes. Estamos pensando em incorporar a participação do público na avaliação. Vamos estudar as maneiras de se fazer isso. Estamos muito contentes com a participação de todos”.
Confira as fotos!

Foto Mateus Medeiros (Jornal de Piracicaba)

Foto Mateus Medeiros (Jornal de Piracicaba)

Foto Mateus Medeiros (Jornal de Piracicaba)

Foto Mateus Medeiros (Jornal de Piracicaba)

Foto Mateus Medeiros (Jornal de Piracicaba)

Foto Mateus Medeiros (Jornal de Piracicaba)

Foto Mateus Medeiros (Jornal de Piracicaba)
SOBREMESA
1° Metrópolis Café
2° Montana Steaks
3° Casaretto
DRINKS
1° Bar On The Rocks
2° Sushi Bamboo
3° Pizzaria Babbo Giovanni
PETISCO
1° Navegantes
2° Senhora Caneca
3° Mão de Vaca e Bar Gonça (empate)
PRATO PRINCIPAL
1° Navegantes
2° Tambatajá
3° Porto das Águas
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