chef Senac
Brasil no Prato: conheça o novo cardápio do restaurante do Grande Hotel! E receita em vídeo!!
Uma das reportagens desta última edição da Revista Senhora Mesa – Especial Verão, falou sobre o novo cardápio do restaurante Engenho das Águas, do Grande Hotel São Pedro. O responsável por toda essa pesquisa é o Chef Jorge da Hora. Além da receita você confere aqui no Blog o vídeo …
Ceviche com Aromas do Brasil pelo Chef Jorge da Hora
No evento Mesa ao Vivo de hoje, o chef executivo do Grande Hotel Águas de São Pedro (Senac), Jorge da Hora, apresentou sua versão brasileira do ceviche, um prato típico peruano. A demonstração faz parte do evento que integra o Semana Mesa SP, promovido pela revista Prazeres da Mesa e …
