Uma das reportagens desta última edição da Revista Senhora Mesa – Especial Verão, falou sobre o novo cardápio do restaurante Engenho das Águas, do Grande Hotel São Pedro. O responsável por toda essa pesquisa é o Chef Jorge da Hora. Além da receita você confere aqui no Blog o vídeo com o preparo do famoso prato, um dos carros-chefes do novo cardápio, o guisado de bode, que ganhou o nome de Cabra Safado! A reportagem completa você lê logo abaixo ou na nossa página principal folheando gratuitamente a revista.
