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Peixes e frutos do mar

Faça o Lambari e Cachaça que Jefferson Rueda Preparou para o Festival Sabor de São Paulo

A Etapa Campinas do Festival Sabor de São Paulo contou com uma aula exclusiva do chef Jefferson Rueda no Senac de Águas de São Pedro na última quarta-feira. Para elaborar o menu, ele lembrou da infância e de toda a trajetória que percorreu até os dias de hoje, já reconhecido …

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Prato Principal

Tender ao Molho de Iogurte e Mostarda

É Natal!! Adoro essa época do ano. Fico comendo peru até quase o Carnaval, rs! E tender então, nem se fala! Olha só que delícia essa sugestão do Comitê Umami Brasil! Segundo eles, a combinação entre tender e iogurte, ricos em Umami, resulta em um prato saboroso e especial. Então …

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