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Bolo de Chocolate e Brigadeiro com Bombom Ouro Branco
13 de outubro de 2015
8 Comentários
Bolo de Chocolate e Brigadeiro com Bombom Ouro Branco Eu sou uma formiga declarada! Eu até tenho que me controlar pra não engordar. Eu escolhi fazer o pão de ló genovês, que não leva fermento na massa e fica leve, porém mais firme, pra poder cortar ao meio e rechear. …
Salada de Palmito com Maçã e Molho Pesto
11 de agosto de 2015
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Salada de Palmito com Maçã e Molho Pesto As vezes eu vou no supermercado, olho para um ingrediente, não sei bem o que fazer com ele lá na hora, mas traga para casa. Foi assim com uma bandeja de palmito fresco em rodelas mais grossas. Achei tão bonita, o preço …
Faça o Lambari e Cachaça que Jefferson Rueda Preparou para o Festival Sabor de São Paulo
10 de maio de 2013
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A Etapa Campinas do Festival Sabor de São Paulo contou com uma aula exclusiva do chef Jefferson Rueda no Senac de Águas de São Pedro na última quarta-feira. Para elaborar o menu, ele lembrou da infância e de toda a trajetória que percorreu até os dias de hoje, já reconhecido …
Risoto de Café Morro Grande com Abóbora e Carne Seca
8 de março de 2013
10 Comentários
Encerramos hoje a série de reportagens elaboradas pelo Blog Senhora Mesa em parceria com o Café Morro Grande. E como todo encerramento exige uma celebração, comemoramos essa união com uma receita de Risoto de Café Morro Grande com Abóbora e Carne Seca. Em um mês aprendi que o café pode …
BOLO DE MAÇA E CANELA EM 10 MINUTOS
18 de outubro de 2010
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INTEGRAL E DELICIOSO! Nossa, faz muito tempo que não escrevia aqui. Estava com saudades. Mas vou explicar. Fiz uma cirurgia e só agora estou de volta e podendo cozinhar. Fiquei longe do computador por uma semana. Parecei que eu não fazia mais parte do mundo. Estranho. Rsss… Hoje eu queria …