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Bolo de Linhaça, sem Açúcar, Farinha de Trigo ou Ovo!

Gente, essa receita é da Nininha Sigrist, que faz parte da cozinha do Restaurante Maní, em São Paulo. Achei bem interessante e ideal para quem possui restrições ao leite, diabético, ou está seguindo uma alimentação balanceada. Podem acreditar, esse bolo é gostoso, te tem bastante gosto de coco. Ideal para …

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Bolo de Cenoura da Vó Marina!

Gente, esse bolo de cenoura é do livro de receitas escrito à mão da minha vó Marina, que já faleceu. Até hoje não encontrei um bolo de cenoura mais gostoso que esse. Eu já fiz ele em diversas versões, mas assim, simples e ao natural, sem cobertura, cai bem para …

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Celebre o Dia Mundial do Cacau com Bolo Dark

Eu fiz este bolo com duas receitas diferentes. Uma delas, a primeira que segue abaixo, é mais amarga e o bolo bem escuro. A outra, o bolo também fica escuro, mas é mais fácil de fazer e fica menos amargo. Das duas, prefiro a estética da primeira e o sabor …

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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Amargo

Uma receita que não me canso de buscar coberturas variadas, para sempre fazê-la em casa. Essa é a receita do bolo de cenoura da minha avó Marina, que já faleceu. Está em seu caderno escrito à mão. Desta vez para cobrir esta deliciosa e especial receita, apenas derreti chocolate amargo …

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Bolo Pudim de Chocolate Branco com Framboesa!

Essa receita é um mistério pra mim. Eu fiz a partir de uma receita de brownie. Eu buscava preparar uma receita que não tivesse a textura de bolo molhado do brownie e nem um bolo com maior desenvolvimento de glúten, mais sequinho. Eu queria um ponto no meio desse caminho …

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Bolo de Chocolate com Casquinha de Brownie e Chumbinho da Kopenhagen

Eu tenho que confessar um delito gravíssimo, porém muito saboroso deste meu final de semana. Fiz esse bolo ontem, sexta-feira e até hoje, sábado, 20h34, comi quase o bolo inteiro sozinha! Gente, esse foi o bolo de chocolate mais gostoso que eu já fiz. Ele surgiu de uma receita básica …

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Chef Karen Bressan ensina a fazer um Naked Cake Especial Senhora Mesa!

Receita incrível da Chef Karen Bressan para a Revista Senhora Mesa Especial Festas! Eu adoro naked cakes! Acho lindo e são muito gostosos!! Ficam lindos em mesas decoradas para o Natal!   Naked Caked Natalino Chef Karen Bressan   Ingredientes Massa 390 g farinha de trigo 10 g bicarbonato 1 …

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Bolo Ouro Negro Por Maizena

Esta delícia, pra deixar a gente com água na boca, é uma sugestão da marca de amido de milho Maizena. Perfeito!!! Bolo Ouro Negro Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 25 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 1 hora   Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara …

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White Cake From Django

Django Livre. Quentin Tarantino está mais Tarantino do que nunca em seu novo filme. Disparado melhor que Kill  Bill e tão bom quanto Bastardos Inglórios. É um banho de sangue inusitado, divertido e polêmico. Desta vez ele fala da escravidão, sem meias palavras. Mas no final o bem vence, e …

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Pêssego e seu Bolo Prático!

Se no mês de dezembro buscamos fazer, até mesmo pelo fato da tradição, coisas tão complicadas, como jantares, confraternizações, ceias e receber os familaires, no mês de janeiro a ordem é praticidade. Apesar das chuvas, os dias são ensolarados, bons para curtir praia, piscina ou um sofá. Muita gente está …

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