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Alex Atala Cai pra 6ª Posição no Ranking Mundial

Alex Atala Cai pra 6ª Posição no Ranking Mundial

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Não foi dessa vez. O tão esperado primeiro lugar para Alex Atala, graças ao seu D.O.M, restaurante em São Paulo, foi ocupado nesta edição pelo espanhol El Celler de Can Roca, dos irmãos Joan, Josep e Jordi. A cerimônia foi hoje à tarde em Londres. A expectativa era grande em torno de seu nome para a primeira colocação. No entanto, foi surpreendido passando da 4ª posição para 6ª. Recentemente Alex Atala foi eleito uma das 100 personalidades mais influentes do mundo segundo a revista Time.
Mesmo assim foi dia de comemorações hoje em Londres para o Brasil, que continua entre os 10 primeiros e que incorporou entre os 50 melhores do mundo, segundo a revista inglesa Restaurant, o Maní, da chef Helena Rizzo, que ficou este ano em 46ª colocação.
O Noma, de René Redzepi, Dinamarca, (que teve probleminhas com intoxicação alimentar há algumas semanas) também caiu da 1ª para 2ª posição.  (por três anos consecutivos).
No entanto, o saldo é positivo. Ganhamos mais uma posição entre os 50 melhores do mundo com a Helena Rizzo.

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