Você está em:
Espaguete de Abobrinha

Espaguete de Abobrinha

Compartilhe
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Versão para impressão

Conteúdo da publicação

Essa receita é daquelas pra se guardar pra vida toda. Na verdade, não é bem uma receita, mas uma ideia, uma dica, uma receita pra salvar aquele jantar da semana que não deu certo, surpreender o amigo que chegou de repente em casa ou servir de acompanhamento para alguma carne.

O segredinho é fazer a massa do espaguete com a própria abobrinha. Pra isso, você precisar estar com paciência para manusear bem a faca ou com um ralador de mão, encontrado em lojas de utensílio, que já corta em juliene. Juliene significa em tirinhas. Depois que comprei esse cortador, quero fazer espaguete de tudo. Em breve vou postar novos usos com ele, rs!

Espaguete de Abobrinha

3 xícaras de abobrinha cortada a juliene (em tirinhas)
1 cebola roxa pequena a brunoise (cubinhos)
sal a gosto
cebolinha a gosto
2 colheres sopa de manteiga (rasa)

Aqueça em uma frigideira a manteiga e coloque a cebola roxa e deixe até ficar transparente, mas sem dourar. Em seguida coloque a abobrinha. Depois de 3 minutos acrescente o sal a gosto e deixe por mais 2 minutos. Eu prefiro ela um pouco mais tenra, não muito mole. E isso é rapidinho. Já no prato, salpique a cebolinha e sirva.

Espaguete de Abobrinha 1
Espaguete de Abobrinha
Foto Senhora Mesa
Espaguete de Abobrinha 2
Esse é o modelo do meu ralador. É da marca Maxwell Williams! Excelente!

 

Palavras-chaves

Gostou? Conta pra gente o que achou!

Veja mais notícias semelhantes

Ospreferidos na mesa

Receitas e promoções sempre em primeira mão

Se você quer ser a primeira a receber as novidades da Senhora Mesa e não perder nenhuma das promoções que iremos lançar, preencha seu nome e e-mail e ganhe já o e-book Cozinha fácil!

Junte-se a mais de 50.000 cozinheiros e cozinheiras do brasil e do mundo

Receba sempre em primeira mão as novidades do nosso site e comece a fazer sucesso na cozinha!