Restaurante da Vila Madalena faz domingão de cervejas Piracicabana e comidinhas em um Galaxy em frente a casa
A onda das cervejas artesanais já chegou ao Guilhermina Cozinha e Rotisseria, mas de uma forma muito divertida e criativa: no dia 26 de abril, um velho Galaxy estacionará na porta do restaurante, entre 13h e 19h, para uma degustação de cervejas home made (feito em casa), elaboradas pelo chef da casa Felipe Grecco, e batizadas de Funeral Brew – espécie de Food Truck – de bebidas e não de comidinhas – que cria cervejas únicas e exclusivas, desembocando na produção de eventos relacionados a cultura alternativa dos anos 90.
As cervejas serão servidas em copos de 300 ml (R$ 10) e 500 ml (R$ 15), numa sugestão de que todos que experimentarem vão morrer de amor pelas famosas “geladas”. O acompanhamento ficará por conta do Guilhermina, que irá produzir petiscos como a porção de Lula Chinesa com Batata Doce no Bafo, Costela Angus no Bafo e Hambúrguer Suíno Grelhado, todos à R$ 15.
As cervejas não estarão presentes no Guilhermina somente no evento especial com o Funeral Brew no Galaxy Truck, o restaurante conta com uma carta de cervejas elaboradas pelo Empório da Cerveja – Melograno, que aparecem no cardápio do restaurante com indicações de pratos para serem harmonizadas.
A iniciativa já havia acontecido em frente ao restaurante Tubaína, cuja proprietária é amiga do chef Felipe Grecco, e que na ocasião, chegou a reunir cerca de 200 pessoas.
A FuneralBrew é um projeto do empreendedor Bento Moura, que conta com a participação constante de amigos e convidados. A marca teve seu lançamento público em fevereiro de 2014, em Piracicaba (SP), no espaço amigo Oficina bar Shows.
Guilhermina Cozinha e Rotisseria
Rua Mourato Coelho, 1160 – Vila Madalena – São Paulo
Telefone: (11) 2768-8753
Funeral Brew
Piracicaba – São Paulo/SP
Telefones: (11) 98348-7846 / (11) 948774985
