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Bebidas

Compras e Dicas de Cerveja no site Récem-Lançado The Beer Planet

O mercado cervejeiro no Brasil está crescendo cada vez mais rápido. São milhares de rótulos nacionais e importados, centenas de estilos diferentes de cervejas, inúmeros métodos de produção, receitas, sabores e aromas que podem confundir qualquer um. Com o objetivo de ajudar as pessoas a entender, escolher e descobrir o …

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O Melhor da Gastronomia Mundial no Restaurante Matisse em Campinas

Estive em Campinas hoje provando o Menu do Chef Maurice Alexis, que veio diretamente da cozinha do Palácio des Elysées, sede do governo francês, para participar do Festival de Chefs, realizado pelo restaurante Matisse, do Royal Palm Residence. Me apaixonei pelo Menu executado por Maurice. Estive recentemente em Paris e …

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Dia 02 Começa mais uma Edição do Restaurante Week em São Paulo

Uma delícia de evento. Monte o seu roteiro e se divirta com sabores a preços irresistíveis! Em São Paulo, do dia 02 ao dia 15 de setembro! E essa, é a primeira vez que foi escolhido um tema. Pelo menos uma das receitas do menu deverá fazer referência à Primavera, …

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Uma Noite em Piracicaba com Comida, Bebida e Muita Risada

Um pequeno banquete, com os pratos sendo executados ao vivo e para animar o encontro, músicas bem divertidas. Aliás, não  músicas, mas sim paródias de canções famosas com a receita certa para provocar gargalhadas. Assim é o espetáculo Radio Teatro Da Gustare, totalmente gastronômico e interativo. Este evento especial terá …

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No Início de Setembro tem Semana Nordestina em Piracicaba

Acarajé, baião de dois, buchada de bode, vatapá e caldinho de mocotó serão alguns dos pratos servidos durante o 3• Encontro Nordestino de Piracicaba, realizado pelo Centro de Tradições Nordestinas de Piracicaba e Região (CTN) e que conta com o apoio da Prefeitura de Piracicaba por meio da Secretaria de Turismo …

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Toucinho de Porco em Forma de Macarrão

Na reportagem que fizemos para a Revista Senhora Mesa com o Chef Jefferson Rueda (Edição Julho/Agosto), colocamos a foto de uma massa diferente, feita com toucinho de porco em Forma de macarrão. Isso mesmo, a massa originalmente de trigo e ovos foi trocada por toucinho. Achei a história toda bem …

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Jefferson Rueda: da Coxinha ao Caviar

   

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Agende: Primeira Coffee Week em São Paulo

A mania week acaba de ganhar também o mundo do café. Já temos as versões de restaurantes, hamburgueres e agora também a do café. Entre os dias 19 e 31 de agosto mais de 20 cafeterias da capital vão participar da primeira edição da SP Coffee Week. O evento contará …

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São Paulo Ganha Restaurante Com Receitas Parmegianas

A lenda mais prática sobre a Parmegiana, conta que o prato foi criado na cidade de Parma, na Itália. Mas, o mais importante é que por aqui é uma das receitas que mais ocupam a mesa do brasileiro. Não conheço alguem que não gosta de filé a parmegiana. E para …

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Bebidas

Conheça a Cerveja Tripel Karmeliet! Uma Belga Inesquecível!

No último fim de semana estivemos em São Paulo para alguns compromissos e no sábado fomos almoçar no bar Aconchego Carioca (Alameda Jaú, 1.372 – Jd. Paulista), filial da casa do Rio, inaugurada em outubro do ano passado. A proprietária é a chef Kátia Barbosa e tem na capital o …

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