Peixes e frutos do mar
Bacalhau com Camarões
Bacalhau com Camarões A Páscoa se aproxima e como manda a tradição todos que gostam procuram comer mais peixes. Mas, peixe é bom todo dia, ainda mais receitas especiais, fáceis de fazer e muito gostosas como essa receita que leva dois ingredientes assim, deliciosos!! Camarões e Bacalhau!!! Essa receita é …
TOP 5 Receitas Fáceis e que Impressionam
TOP 5 Receitas Fáceis e que Impressionam Sou muito fã de receitas simples de serem feitas, que levam poucos ingredientes, mas que são muito saborosas e pouco convencionais!! A graça está em combinar ingredientes que geralmente não combinamos, como a salada de morango com salsa e lemon pepper, uma das …
Robalo em Crosta de Chia e Purê de Castanha do Pará
Robalo em Crosta de Chia Ok, falta praticamente um mês para a Páscoa, mas peixe é bom todo dia. Essa receita do chef André Bearzotti do restaurante Casa de Maria Bistrô em Campinas, é leve, fácil de fazer, combina bem com qualquer tipo de cardápio, seja ele saudável e light, …
Arroz com Camarão e Rabanete
Vou resumir assim. Essa receita é muito gostosa. Não se assuste com o arroz integral, mas ela também é versátil, portanto se preferir pode trocar o arroz integral pelo branco ou até o negro. O que importa mesmo é a mistura deliciosa, rica e cheia de cores da combinação desses …
Três Ideias para Refeições Gostosas, Práticas e Fáceis
Três Ideias para Refeições Gostosas, Práticas e Fáceis Preparamos um post especial com a ajuda da loja online Westwing, que sou fã de carteirinha. Vários itens de casa e do nosso estúdio são de lá. Eles separaram três ideias para decorar a mesa e ao mesmo tempo dicas de menus …
Bobó de Camarão
Bobó de Camarão combina com Baden Baden Golden Uma harmonização deliciosa, que até repeti mais duas vezes. Explico: a Baden Baden Golden é um pouco adocicada, mas de leve, tem canela e frutas vermelhas. Aliás, o sabor e aroma da canela são bem presentes. Eu adorei! Ela é frutada, combina …
Torrada com Salmão
Torradas com Salmão Combina com Baden Baden Cristal Quando pensamos em harmonizar algum prato com uma cerveja gourmet pensamos logo em receitas elaboradas. Ou que só devemos tomar uma boa cerveja aos finais de semana. As vezes ainda é quarta-feira e estou tão cansada que faço um lanche e tomo uma taça …
Caldeirada de Frutos do Mar
Estamos no Inverno e por aqui o friozinho anda dando o ar da graça. Um clima especialmente maravilhoso para ir para a cozinha, fazer aquele prato gostoso e quentinho e servir harmonizando com uma bela taça de vinho. Aparentemente o nome pode fazer você esquecer a receita: Caldeirada de Frutos …
Sopa de Abóbora com Vieiras
Sopa de Abóbora com Vieiras. O estado de São Paulo está geladooo!!! Não que eu esteja reclamando. Adoro o frio!!! É ótimo para se vestir bem, comer bem, beber bem, dormir bem….rs!!! Essa receita eu fiz para aquecer! Além de aquecer é uma delícia. E super fácil de fazer. As …
Paella Marinera para Aquecer
Paella Marinera para Aquecer. Gente, o clima dá uma esfriada e a fome aumenta. Não tem jeito!!! E fica meio inevitável domar o nosso subconsciente que parece implorar por comidas calorosas! Eu ando assim. Daí, lembrei que no ano passado publicamos na Revista Senhora Mesa um especial de Paellas D.E.L.Í.C.I.A.S …
